Борбордук ашканада көп буу жабдууларын колдонот, буу тутумун кантип туура жасалгалоо керек, буу тутумунун натыйжалуулугун жана коопсуздугун жакшыртууга жардам берет. Типтүү буу казандары, пароходдор, жылытуучу буу кутучалары, буу стерилизациялык жабдыктар, автоматтык идиш жуугучтар ж.б.у.с.
Жөнөкөй өнөр жай буусу негизинен түз же кыйыр жылуулук талаптарга жооп берет. Башка жылытуучу медиа же суюктуктарга салыштырмалуу, буу - эң таза, эң коопсуз, стерилдүү жана натыйжалуу жылуулук орто.
Бирок ашкананын азык-түлүк иштетүүсү буу көбүнчө тамак-ашка дуушар болгон же жабдууларды тазалоо үчүн колдонулган колдонмолор бар. Бул тиркемелер жана процесстерде түздөн-түз ысык буу колдонулушу керек.
Эл аралык азык-түлүк жеткирүүчүлөр уюму - түздөн -гө жылытылган буу үчүн талап - бул суюктук сууга салыштырмалуу алсыраган аралашмалардан алынып, тамак-аш менен түздөн-түз тикелей, башка жеген тамак-ашы же продукция менен байланышуу үчүн ылайыктуу. 3-A Калган, таза, таза жана ырааттуу сапаттын колдонулушун камсыз кылуу менен кулинардык-азык-түлүк өндүрүүчүлөрүн жана керектөөчүлөрдү коргоо үчүн, 609-03 жетектөөчү жетектөө сунуштайт.
Буу ташуу учурунда көмүртек болотун түтүктөрү конденсацияга байланыштуу бузулат. Эгерде дат баскан өнүмдөр өндүрүш процессине кирсе, алар акыркы продуктка таасир этиши мүмкүн. Буу 3% дан ашык конденсацияланган сууну камтыган учурда, продукциянын температурасы менен жабыркагандыгына карабастан, буу температурасы бар болсо, анда ал аз температура аркылуу өтүп кеткенде, ал продуктка барганда, анын температурасынын температура талапкөйлүгүнө караганда акырындык менен төмөндөп кетет.
Чыпкалар буу менен көрүнүп турган бөлүкчөлөрдү алып салышат, мисалы, кээде кичинекей бөлүкчөлөр талап кылынат, мисалы, тике буу тартма азык-түлүк жана фармацевтикалык өсүмдүктөрдөгү стерилизация жабдуулары сыяктуу продукциянын булганышына алып келиши мүмкүн. Таза эмес буу стерилизаторлор, картон орнотуу машиналары сыяктуу аралашмаларды көтөрүү үчүн, таза эмес буу өндүрүлөбү же өндүрө албашы мүмкүн; кичинекей бөлүкчөлөр таза чөйрөлөр үчүн буу кучакташуу үчүн буу кучакташуучуларга чачылышы керек болгон жерлер; Буу мазмунун кургак жана каныкканга кепилденген, "таза" тиркемелерде, стейм атындагы өтүнмөлөргө ээ болгон чыпка ылайыктуу эмес жана ашкана бышыруучу каражаттарды колдонууга жооп бербейт.
Аба сыяктуу дисксиз эмес газдардын бар болушу буу температурасына кошумча таасирин тийгизет. Steam тутумундагы аба алынып салынган же толугу менен алынып салынган эмес. Бир жагынан, аба - бул ысыктын начар дирижаты, абанын бар болушу суук жерди түзөт, абайлардын өнүмү дизайн температурасына жетпейт. Буу чымчыгы - бул буу стерилизациялоого таасир эткен маанилүү фактор, ал көп учурда көңүл бурулбайт.
Тазалык кылуунун конденсаты, тазалыгы, Туздуу жылдыз (TDS) жана жөнөкөй өнөр жай буу буусунун аныктамасы, таза буудагы негизги параметрлер.
Ашкана бышыруучу буу азык-түлүк сууга, буу кургактыгынын кургагынын (конденсацияланган суунун курамы), конденсацияланбаган газдардын мазмуну, буу басымы жана температуранын деңгээли жана жетиштүү агым.
Ашкана бышыруучу буу жылуулук булагы менен тазаланган суу менен өндүрүлөт. Өнөр жай буусунун кыйыр түрдө ысык суулары менен тазаланган болоттон жасалган суулардын жылуулук дүйнөсүнөн жылытылат, ал эми буу сууларынын бөлүнүшү менен тазалангандан кийин, таза кургак буу жогорку розеткадан өтөт жана суу жүгүртүү үчүн буу суу жүгүртүүчү бөлүгүндө суулар менен сугарылат. Толук бууланбаган таза суу табылып, убакыттын өтүшү менен төгүлөт.
Таза ашкана бышыруучу буу тамак-аш азыктарын кайра иштетүү чөйрөсүндө көбүрөөк көңүл буруңуз жана көңүл буруңуз. Тамак-аш, ингредиенттер же жабдуулар менен түздөн-түз байланышкан өтүнмөлөр үчүн WATT энергияны үнөмдөөчү таза буу генераторлорунун коопсуздугун жана санитардык өндүрүш талаптарын аткара алышат.
Пост убактысы: Сентябрь-06-2023
