Сүт фабрикасы - бул сүттүн булагы, коопсуздуктун жана санитария - бул тамактын өзөгү. Сүттүн жогорку тамактануусу да микробдук ишмердүүлүк үчүн бейиш болуп саналат жана сүт азыктарынын стерилизациясы өтө маанилүү шилтеме болуп саналат. Сүт азыктарын кайра иштетүү процедуралары төмөнкүлөрдү камтыйт: чийки сүттү текшерүү, бейкапар стерилдөө, тектүү стерилдөө, тектүү стерилизация (же стерилизация), ачытуу Эң жогорку температуранын эң жогорку температурасы жана таза жана гигиеналык тамак-аштын таза буу жабдыктары сүт азыктары үчүн маанилүү жабдыктар.
Сүт продукт ферментциясы сүт кислотасынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясынын бактериясын жана ачыткысын тандап, сүт чиркейдигин салыштырмалуу туруктуу жана ачыткы болуп саналат.
Сүт өнүмдөрүн стерилизациялоо ыкмасы: Абанын төмөн температурасында көптөн бери пастеризация, сүттү 30 мүнөткө жакын убакытка чейин сактаңыз; Жогорку температурада жана кыска убакытта пастеризди 15 ~ 20 жаштан 72 ~ 75 ° C үчүн сактаңыз; Температуранын жогорку температурасын стерилизация (ухт), сүттү 135-140 ° C үчүн 3-6s үчүн сактаңыз; Популярдуу пост-стерилизация, пакеттелген сүттү 115-120 ° C үчүн 20-30 мүнөткө чейин сактаңыз.
Сүт азыктарын стерилденген (Ухт) сүт азыктарын стерилденүү боюнча атайын сүтлүктүн конкреттүү иштеши, аны менен алектенген сүттү бир нече секундга жылытып, анан тез эле жылытып, сүттү чыгарып салууга болот. Бириктирилген буу конденса суусу. Ошентип, сүт азыктары бөлмө температурасында стерилденген жана сүттүн даамын сезип, меши суу, темир тогуз, суу тазалоо химикаттары жана жыттар сыяктуу факторлор таасир этпейт. Өнөр жай буу жолу менен жүргүзүлөт. Таасир. Аглеттер буу генераторлору таза буу үчүн FDA жана EN285 талаптарын аткарышат. Ошол эле учурда, акылдуу жыштыкты конвертациялоо контролдоо ишканаларда буу агымынын калдыктарын таштабаңыз, заматта буу менен камсыздоо жана талап кылынган буу сунушун ишке ашыра алат.
Ошол эле учурда, сүт заводунун семинарындагы буу басымы буу басымы буу басымы туруктуу бойдон калууга жана басымдын ченеми жок экендигин жана өндүрүштүк линиянын өндүрүштүк кубаттуулугу жогорулап, өркүндөтүлгөндүгүн жана өндүрүш линиясынын өндүрүштүк кубаттуулугу жакшыртылды.
Пост убактысы: июнь-09-2023
