Сианнинг жашыл кирпичтен жасалган чайдын мекени болуп саналат жана жыл сайын 62 000 тонна жашыл кирпич чай өндүрөт. Бул өлкөдөгү эң ири жашыл кирпич чай өндүрүү аймагы. Ал гана эмес, ал жогорку сапаттагы жашыл кирпичтен жасалган чай менен да атагы чыккан. "Чиби жашыл кирпич чай" Кытайда дагы белгилүү. Соода маркасы, 200дөн ашык жеңил салмактагы жашыл кирпич чай продуктулары рыноктун жактыруусуна ээ, бул Европа менен Азияга баруучу жашыл кирпич чайдын артыкчылыгы.
Жашыл кирпичтен чай жасоо да кыйын
Цинжуан чайынын көрүнүшү Хубэй эски көк чайынан жасалган. Бул таза жыты, жумшак даамы, кызгылт сары-кызыл шорпо түсү жана кара күрөң жалбырак түбүнө ээ. Wodui картаюу жашыл кирпич чайдын сапатын түзүүнүн негизги процесси болуп саналат. Жаңы жалбырактардан даяр кирпич чайга чейин кайра иштетүү цикли жок дегенде 8 айга созулат, ал эми иш жүзүндө өндүрүштө адатта бир жылдан ашык убакыт талап кылынат. Салттуу чай үймөгүн ачытууда чайдын базасы акырындап ысып, үйүлгөн температура менен нымдуулук көзөмөлдөнбөйт. Максималдуу температура болжол менен 70 ° C жана максималдуу нымдуулук 95% га чейин көтөрүлөт. Температура жана нымдуулук негизинен чайдын чоңдугуна жана жергиликтүү климатка байланыштуу.
Салттуу ачытууда ачытуу үймөгү өтө аз болсо, чай үймөгүнүн температурасы көтөрүлбөй калышы мүмкүн, натыйжада ачытуу сапатын төмөндөтүүчү “муздак ачытуу” деп аталган көйгөй пайда болот. Учурдагы жашыл кирпич чай өндүрүү процессинин стандарттарына ылайык ишке ашырылган Wodui ачытуу Wodui температурасын жана нымдуулугун көзөмөлдөй албайт жана ачытуу аяктагандан кийин продуктунун сапаттык мүнөздөмөлөрүнө жетишүү мүмкүн эмес, мисалы, карылык жана жумшактык, мыкты абалга жетишуу жана буткул чай уйунун сапатын камсыз кылуу. Даам туруктуулугу. Эгерде салттуу колго жасалган чай өндүрүшү колдонулса, анда өндүрүш аз гана эмес, сапаты да кепилдей албайт.
Бууга куурулган чай чай сатуучуларга натыйжалуулукту жогорулатууга жардам берет
Хубэйдеги чай өндүрүүчү компания бир нече Nobeth буу генератору жабдууларын киргизди. Буу генераторунун акылдуу температураны көзөмөлдөө аркылуу, күн ачык же булуттуу болсо да, ал жашыл кирпичтен жасалган чай кургатуу бөлмөсү жана гидравликалык пресс менен жабдылган. Эски көк чай кургатуучу бөлмөгө салынып, өчүрүлөт. Жөн гана аны үйдө күйгүзүп, температураны жана нымдуулукту жөндөө параметрлерин ар кандай этаптарда орнотуңуз. Кургатуу процессинде бурулуш талап кылынбайт. Эски көк чайды кургатуу чайдын базасындагы нымдуулукту бир калыпка келтирет, ал эми ошол эле партиядагы чайдын даамы анча деле өзгөрбөйт, бул жашыл кирпич чай базасынын сапатын камсыз кылат жана көк кирпич чайдын өндүрүшүнүн натыйжалуулугун жогорулатат. Буу генератору чай даярдоонун температурасын жана нымдуулугун тууралайт, ал эми жашыл кирпичтен жасалган чайдын сапатын жана даамын пайда кылуу үчүн абада кургатат жана жашылдандырат.
Автоклавда жана төмөн температурада кургаткандан кийин, мындай чай да чайды буу генератору менен кургатуу процессинде өзүнүн курамынын бир бөлүгүн жоготот. Nobeth буу генератору бир топ эмгек чыгымдарын үнөмдөп, даяр продукцияны чыгарууга убакыт келгенде гана эшикти ачуу керек. Жашыл кирпичтен жасалган чай кургатуу жана кысуу калыптоо сапатынан тышкары, чай соодагерлери баалаган дагы бир фактор - бул нарк.
Nobeth буу генератору Хубэй чай соодагерлеринин чай даярдоо процессинде колдонулат. Буу чай кайнатуу көптөгөн артыкчылыктарга ээ: ① Буу генератору жетиштүү буу чыгарат, ал эми буу жогорку кургакчылыкка ээ жана көп санда чыгарылышы мүмкүн; ② Аба ырайынын шарттарын азайтуучу таңгактоосуз колдонууга жана ачууга болот. жана башка факторлор чай жасоону чектейт; ③ Бууну чыгаруу туруктуу, бул бир эле партиядагы чай азыктары тегиз болбошун камсыздай алат. Жашыл кирпич чайды кайра иштетүү технологиясын инновациялоо жана оптималдаштыруу аркылуу, жашыл кирпич чай жогорку жыпар жыттуу жана жыпар жыттуу болот. Узун, жумшак жана таттуу даамдын уникалдуу стили барган сайын көбүрөөк чай сатуучулардын жалпы тандоосу болуп калды!
Сианнинг шаарындагы чоң чайкана өзүнүн жашыл кирпич чайы менен белгилүү. Жакшы чай жакшы аба ырайынан жана жакшы устачылыктан келет. Жакшы устачылык жакшы чай берет, жакшы чай сатам деп убара болбойсуң. Жаңы жана энергияны үнөмдөөчү жаңы технология катары буу генератору жашыл кирпич чайын кайра иштетүү үчүн уникалдуу өндүрүш процессине ээ. Салттуу чай даярдоо процессинин негизинде заманбап буу менен чайды буулоо процесси иштелип чыккан, ал чайды жогорку эффективдүү кылып гана тим болбостон, тез кургатат. ! Көбүнчө, ал жай натыйжалуулугу жана жогорку кургатуу наркы сыяктуу салттуу кургатуу натыйжалуулугун көйгөйлөрүн чечет. Ал энергияны керектөөнү кыскартуу менен продукциянын сапатын жакшыртууну эң сонун айкалыштырат жана туруктуу температурага чоң технологиялык революцияны алып келет.
Nobeth буу генератор чай кургатуу жараяны үчүн гана жарактуу эмес, ошондой эле тамеки кургатуу, тамак-аш кургатуу, дары-дармек материал кургатуу, жыгач кургатуу, резина кургатуу, кол өнөрчүлүк кургатуу, electroplating бөлүктөрүн кургатуу, былжыр кургатуу, ж.б. ар бир аспектисин камтыйт.