Uwendung vum Steam Generator zu Joghurt Produktioun

KEFIR ass eng Zort frësch Mëllechprodukt déi frësch Mëllech benotzt als déi raffem Material. No Héich Temperatur Santerisiliséierung, Darmsatiotiker (Starter) ginn an déi frësch Mëllech bäigefüügt. No der Anaerobesch Fermentatioun ass et dann Waasserknoted an
Am Moment gëtt de gréissten vun der Ukleng iwwer de Jogurien um Maart méi kéis, a Uréider a Pluster an aner Epulamen, a verschiddene Reaubungen. Jaafenti bezeechent an an aner Atmosphärung an aner Atmosphärszich.
Allgemeng, de Kefir ass de Liiblingsiessen. Am Prinzipiell zu all Meedchen Huet all Frënd am Foreir, dee mat sengem héije Nimmintendetz an séiss a sëtzt Charakteristiken.

Yoghurt ass eng Zort Mëllechprodukt, déi frësch Mëllech benotzt als Matière, fügt eng entspriechend Verdeelung vu Wäisszocker, killt et duerch héich Trakter seriliséierter Bakterien. Et huet e séiss, sauer a glatleche Goût an héich Ernärungswäert. adäquat.
Seng nezeechent Inhalt ass och besser wéi frësch Mëllech an e puer Formula Mëllechkraaft pularen. Dofir, de Kerfir ass och Kerfig.
- allgemeng, en Dampmaschinn ass onverzichtbar fir steriliséierend Joghurt.
Awer wousst Dir datt d'Veraarbechtungs Technologie vum Kefir tatsächlech net einfach ass. Am Allgemengen, Waasser an d'Veraarbechtung vum Kerfär muss placitéieren?
Den Andler Brobic Fensioun vum KEIR ass an erschekansaktiounspropsprojet, E mort fir eng ewst Entreegung Systemer.
De Jogour ass weidergank deshinesch produzéiert an engem zougéint Ëmkiston domat just zesummegestallt fir Schued fir de Microracis ze vermeiden an datt d'Mikroorganisen an der Loft verhënneren an d'Luppinäng vum Produkt ze vermeiden.
De Joghot ass an enger entspriechender Manéier behandelt fir all pathotesch Mikroorganisme ze eliminéieren, sou datt d'Sterilisatiounsstemperaturtemperaturen sinn.
Wann d'Ëmfeld Temperatur ze héich ass, ass d'Ernärungszäiten vun der Joghurt, si beschiedegt, a wann d'Géigendeel Temperatur ze niddreg ass, kann d'Seriliséierung net erreecht ginn. Wéi och ëmmer, den héijen Temperaturwaasserdamp generéiert duerch den héijen Temperatur Santeriliséierungssiler kann benotzt ginn fir d'ganzt Temperatur an d'Temperatur fir d'Temperatur fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufuerderunge fir d'Ufangperatur unzepassen. Déi gutt Erragelegkeet net nëmmen d'Sorter behält, awer och déi komplett Verweisung vun de Nährtrenne vun de Yognt.