Ass d'Kultivatiounsëmfeld fir essbare Pilze komplizéiert? D'Dampgenerator kann d'Iesspilzkultivatioun méi effektiv maachen mat der Halschent vum Effort!

Essbare Pilze ginn kollektiv als Champignonen bezeechent. Gemeinsam essbare Pilze enthalen Shiitake Pilze, Stréi Champignonen, Copri Champignonen, Hericium, Austerpilze, wäiss Pilz, Pilz, Bisporus, Morelen, Boletus, Trüffelen, etc. Iesspilze si reich an Nährstoffer a lecker. Si sinn Pilz Liewensmëttel déi souwuel als Medizin a Liewensmëttel benotzt kënne ginn. Si sinn gréng gesond Liewensmëttelen.

Laut historeschen Opzeechnungen, a mengem Land sinn essbare Pilze fir méi wéi 3.000 Joer als Nahrungsbestanddeel um Iessdësch benotzt. Essbare Champignonen si reich an Nährstoffer, hunn e räichen an eenzegaartege Goût, a si wéineg Kalorien. Si sinn populär fir Joerhonnerte. An der moderner Gesellschaft, obwuel et extrem räich Aarte vu Liewensmëttel Zutaten sinn, hunn essbare Pilze ëmmer eng ganz wichteg Plaz besat. Modern Iessgewunnechten bezuelen ëmmer méi Opmierksamkeet op gréng, natierlech a gesond, an essbare Pilze entspriechen dës Ufuerderungen voll, wat och den essbare Pilzemaart méi staark mécht, besonnesch a mengem Land an Asien.

Wa mir Kanner waren, hu mir normalerweis Champignonen gepickt nodeems et gereent huet. Firwat? Et stellt sech eraus datt d'Produktioun vun essbare Pilze streng Ufuerderunge fir d'Temperatur an d'Fiichtegkeet vun der Ëmwelt huet. Ouni e spezifescht Ëmfeld ass et schwéier fir essbare Pilze ze wuessen. Dofir, wann Dir erfollegräich essbare Pilze wëllt kultivéieren, musst Dir d'Temperatur an d'Fiichtegkeet kontrolléieren, an en Dampgenerator ass déi perfekt Wiel.

Den Dampgenerator gëtt erhëtzt fir Héichdrockdamp ze generéieren fir d'Temperatur ze erhéijen fir den Zweck vun der Steriliséierung z'erreechen. Steriliséierung ass d'Produktiounskulturmedium bei enger bestëmmter Temperatur an Drock fir eng gewëssen Zäit z'erhalen fir d'Spore vu verschiddene Bakterien (Bakterien) am Kulturmedium ëmzebréngen, de Wuesstum vun essbare Pilze förderen, d'Ausbezuelung an d'Qualitéit verbesseren, an d'Verbesserung vun der Effizienz vun de Kultivatoren. Allgemeng kann d'Kulturmedium bei 121 Grad Celsius fir 20 Minutte gehale ginn fir den Steriliséierungseffekt z'erreechen, an all mycelial Nährstoffer, Spore a Spore goufen ëmbruecht. Wéi och ëmmer, wann de Substrat Glukos, Sprénger, Bounen Sprossjus, Vitaminnen an aner Substanzen enthält, ass et besser et bei 115 Grad Celsius fir 20 Minutten ze halen. Soss wäert exzessiv Temperatur d'Nährstoffer zerstéieren an gëfteg Substanzen produzéieren, déi net fir de Wuesstum vun essbare Pilze bevorzugt.