Wéi wielen ech en Dampgenerator fir d'Kantin Kichen?
Wéi wielen ech en Dampgenerator fir Damp fir d'Kantin Liewensmëttelveraarbechtung ze liwweren? Well d'Liewensmëttelveraarbechtung eng grouss Quantitéit u Liewensmëttel benotzt, bezuelen vill ëmmer nach op d'Energiekäschte vun der Ausrüstung. Kantine gi meeschtens als kollektive Iessplaze benotzt wéi Schoulen, wou Eenheeten a Fabriken relativ konzentréiert Personal hunn, an d'ëffentlech Sécherheet ass och eng Suerg. Et ass ganz wichteg ze bemierken datt traditionell Dampmaschinnen, sou wéi Kessel, egal ob se mat Kuel, Gas, Ueleg gebrannt oder Biomass gebrannt sinn, am Fong bannenzeg Tankstrukturen an Drockbehälter hunn, déi Sécherheetsprobleemer hunn. Et gëtt geschat datt wann den Dampkessel explodéiert, d'Energie déi pro 100 Kilo Waasser fräigelooss gëtt entsprécht 1 Kilogramm TNT Sprengstoff.