ເຄື່ອງຜະລິດອາຍແກັສ 0.05T ຊ່ວຍໃຫ້ບໍລິສັດຜະລິດເບຍຄວບຄຸມອຸນຫະພູມການປຸງແຕ່ງເບຍໄດ້ດີຂຶ້ນ

ການປຸງແຕ່ງເບຍແມ່ນອີງໃສ່ໄອນ້ໍາເພື່ອສະຫນອງແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນເພື່ອສໍາເລັດຂະບວນການເຊັ່ນ: gelatinization, saccharification, filtration, fermentation, canning, sterilization ແລະຂ້າເຊື້ອໂລກ. ຖ່າຍທອດໄອນ້ຳທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງທີ່ເກີດຈາກເຄື່ອງກຳເນີດໄອນ້ຳລົງສູ່ທໍ່ຂອງໝໍ້ເຈລາ ແລະ ໝໍ້ saccharification ແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕາມລຳດັບເພື່ອ fuse ແລະ gelatinize ເຂົ້າ ແລະ ນ້ຳ, ແລ້ວສືບຕໍ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເພື່ອສຳເລັດຂະບວນການ saccharification ຂອງເຂົ້າ gelatinized. ແລະ malt. ໃນທັງສອງຂະບວນການນີ້, ວັດສະດຸ ອຸນຫະພູມທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ໃຊ້ເວລາ, ສະນັ້ນຄວນຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບການປັບອຸນຫະພູມຂອງເຄື່ອງຜະລິດໄອນ້ໍາ brewing ໄດ້. ມັນເຂົ້າໃຈວ່າອຸນຫະພູມການຫມັກເບຍແບ່ງອອກເປັນ: ການຫມັກອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ການຫມັກອຸນຫະພູມປານກາງແລະການຫມັກທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ. ການຫມັກອຸນຫະພູມຕ່ໍາ: ອຸນຫະພູມການຫມັກທີ່ເຂັ້ມແຂງແມ່ນປະມານ 8 ℃; ການຫມັກອຸນຫະພູມປານກາງ: ອຸນຫະພູມການຫມັກທີ່ເຂັ້ມແຂງແມ່ນ 10-12 ℃; ການໝັກດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງ: ອຸນຫະພູມການໝັກຢ່າງແຂງແຮງແມ່ນ 15-18 ℃. ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ການ​ຫມັກ​ໂດຍ​ທົ່ວ​ໄປ​ໃນ​ປະ​ເທດ​ຈີນ​ແມ່ນ 9-12 ℃​

ຫຼັງຈາກ saccharification ສໍາເລັດ, ມັນໄດ້ຖືກ pumped ເຂົ້າໄປໃນຖັງການກັ່ນຕອງເພື່ອແຍກ wort ແລະເມັດ wheat, ສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະຕົ້ມແລະສົ່ງໄປຖັງຫມັກ. ຖັງຫມັກຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ແນ່ນອນຕະຫຼອດປີແລະຜະລິດຄາບອນໄດອອກໄຊແລະເຫຼົ້າພາຍໃຕ້ການປະຕິບັດຂອງເຊື້ອລາ. ຫຼັງຈາກເຄິ່ງເດືອນຂອງການເກັບຮັກສາ, ທ່ານໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຂອງເບຍ.

ຂະບວນການສະເພາະຂອງການຫມັກເບຍ:
1. ແຊ່ malt ເຂົ້າບາເລໃນນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອປົດປ່ອຍ maltose ແລະປະກອບເປັນນ້ໍາ maltose.
2.ຫຼັງຈາກນ້ໍາ wort ໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກເມັດພືດ, ມັນໄດ້ຖືກຕົ້ມແລະ hops ໄດ້ຖືກເພີ່ມສໍາລັບການປຸງລົດຊາດ.
3. ຫຼັງຈາກ wort ໄດ້ cooled, ເພີ່ມເຊື້ອລາສໍາລັບການຫມັກ.
4. ເຊື້ອລາປ່ຽນນໍ້າຕານເປັນເຫຼົ້າ ແລະຄາບອນໄດອອກໄຊໃນລະຫວ່າງການໝັກ.

5. ພາຍຫຼັງການໝັກສຳເລັດແລ້ວ, ມັນຕ້ອງເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ອີກເຄິ່ງເດືອນເພື່ອໃຫ້ເບຍແກ່.

ຈາກຂະບວນການຫມັກເບຍ, ພວກເຮົາສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າບໍ່ວ່າຈະເປັນການແຊ່ນ້ໍາຮ້ອນ, ການຕົ້ມຫຼືການເກັບຮັກສາທີ່ຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ມັນບໍ່ສາມາດແຍກອອກຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້, ແລະເຄື່ອງສ້າງອາຍແກັສແມ່ນວິທີການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ດີ, ມີການຜະລິດອາຍແກັສໄວແລະປະສິດທິພາບຄວາມຮ້ອນສູງ. . , ອາຍນ້ໍາບໍລິສຸດ, ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຫຼາຍລະດັບແລະການດໍາເນີນງານອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ເຊິ່ງສາມາດສະຫນອງການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ interlocking ສໍາລັບການຜະລິດເບຍ.

ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດຂອງເບຍທີ່ດີ, ເມື່ອເລືອກອຸປະກອນໄອນ້ໍາ, ແນະນໍາໃຫ້ວັດສະດຸແມ່ນສະແຕນເລດ. ມັນມີຄວາມສາມາດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ດີ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດແລະການຂ້າເຊື້ອ; ໃນເວລາດຽວກັນ, ຄວາມບໍລິສຸດຂອງໄອນ້ໍາແມ່ນສູງທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການຮັກສາລົດຊາດຂອງເບຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນອາຍແກັສການຫມັກເບຍທີ່ທັນສະໄຫມ, ນອກເຫນືອຈາກວ່າອຸນຫະພູມໄອນ້ໍາສາມາດປັບໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ, ອຸປະກອນຕ້ອງຮັກສາຄວາມກົດດັນທີ່ແນ່ນອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການເລືອກວັດສະດຸອຸປະກອນບໍ່ສາມາດຖືກລະເລີຍ.

ເຄື່ອງຜະລິດໄອນ້ໍາພິເສດຂອງ Nobeth ສໍາລັບການຜະລິດເບຍສາມາດປັບແຕ່ງເປັນມືອາຊີບຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງເຈົ້າເພື່ອສ້າງອຸປະກອນທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດຂອງເຈົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດ. ລະບົບການຄວບຄຸມເອເລັກໂຕຣນິກສາມາດດໍາເນີນການດ້ວຍປຸ່ມດຽວແລະອຸນຫະພູມແລະຄວາມກົດດັນສາມາດຄວບຄຸມໄດ້. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຕົ້ມແລະການຫມັກ.