AH 60KW ເຄື່ອງຜະລິດໄອນ້ໍາອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມສ່ວນທີ່ໃຊ້ສໍາລັບເຄື່ອງເຮັດອາຫານທີ່ຂ້າເຊື້ອ

ແທ້ຈິງແລ້ວ, ການຂ້າເຊື້ອແບບປະສົມປະສານຂອງອຸປະກອນໂຕະອາຫານຈະຊ່ວຍປະຫຍັດນ້ໍາ, ໄຟຟ້າແລະຊັບພະຍາກອນອື່ນໆໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງ, ແລະແກ້ໄຂບັນຫາການຂ້າເຊື້ອໃນໂຕະອາຫານທີ່ບໍ່ມີເງື່ອນໄຂໃນໂຮງແຮມຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດກາງສ່ວນໃຫຍ່.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີບໍລິສັດຂ້າເຊື້ອຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍ, ບາງຢ່າງທີ່ເປັນທາງການ, ແລະມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ທີ່ບາງກອງປະຊຸມຂະຫນາດນ້ອຍຈະໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຊ່ອງຫວ່າງ.ດັ່ງນັ້ນຍັງມີບາງບັນຫາໃນອຸດສາຫະກໍານີ້.

1.Sterilizing tableware ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບ
ຫນ່ວຍງານທີ່ເປັນສູນກາງການຂ້າເຊື້ອຂອງອຸປະກອນໂຕະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບໃບອະນຸຍາດບໍລິຫານດ້ານສຸຂະພາບແລະສາມາດດໍາເນີນການໄດ້ດ້ວຍໃບອະນຸຍາດທຸລະກິດອຸດສາຫະກໍາແລະການຄ້າ.ພະແນກສາທາລະນະສຸກພຽງແຕ່ສາມາດລົງໂທດບໍລິສັດທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມໃນການຂ້າເຊື້ອໃນໂຕະອາຫານ.ບໍ່ມີພື້ນຖານທາງດ້ານກົດຫມາຍສໍາລັບການລົງໂທດສໍາລັບບໍລິສັດທີ່ບໍ່ປະຕິບັດຕາມການຊີ້ນໍາຂອງສະຖານທີ່, ຂັ້ນຕອນການດໍາເນີນງານ, ແລະອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດ tableware sterilized ໃນຕະຫຼາດແມ່ນປະສົມ.

2.Tableware ບໍ່ມີຊີວິດການເກັບຮັກສາ
ຖ້ວຍໂຕະທີ່ຂ້າເຊື້ອຄວນມີອາຍຸການເກັບຮັກສາ.ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຜົນກະທົບຂອງການຂ້າເຊື້ອສາມາດຢູ່ໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດສອງມື້, ສະນັ້ນການຫຸ້ມຫໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການພິມດ້ວຍວັນທີໂຮງງານແລະອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງສອງມື້.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້ວຍໂຕະທີ່ເຮັດດ້ວຍອະເຊື້ອຫຼາຍອັນບໍ່ສາມາດຕອບສະໜອງໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

3.ປ່ອຍໃຫ້ຂໍ້ມູນການຕິດຕໍ່ປອມກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່
ຫຼາຍໆກອງປະຊຸມຂະຫນາດນ້ອຍຈະປ່ອຍໃຫ້ຫມາຍເລກໂທລະສັບປອມແລະທີ່ຢູ່ຂອງໂຮງງານຢູ່ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຮັບຜິດຊອບ.ນອກຈາກນັ້ນ, ການປ່ຽນແປງເລື້ອຍໆຂອງບ່ອນເຮັດວຽກໄດ້ກາຍເປັນການປະຕິບັດທົ່ວໄປ.

4.The ສຸຂະອະນາໄມຂອງກອງປະຊຸມຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນເປັນຫ່ວງ
ອຸດສາຫະກໍານີ້ບໍລິໂພກໄຟຟ້າຫຼາຍເນື່ອງຈາກການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງລ້າງຈານ, ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ, ແລະອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ບາງກອງປະຊຸມຂະຫນາດນ້ອຍປະຫຍັດຂັ້ນຕອນຫຼາຍໃນວົງຈອນການຂ້າເຊື້ອ, ແລະດີທີ່ສຸດພວກເຂົາສາມາດເອີ້ນວ່າບໍລິສັດລ້າງຈານເທົ່ານັ້ນ.ຄົນງານຫຼາຍຄົນກໍ່ບໍ່ມີໃບຮັບຮອງສຸຂະພາບ.ພວກເຂົາທັງໝົດລ້າງຖ້ວຍ ແລະ ຟັກໃນອ່າງໃຫຍ່.ຜັກທີ່ຕົກຄ້າງຢູ່ທົ່ວອ່າງ, ແລະແມງວັນບິນຢູ່ໃນຫ້ອງ.ມັນຖືກຫໍ່ດ້ວຍຮູບເງົາພາດສະຕິກຫຼັງຈາກລ້າງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຈະຕັດສິນໃນເວລາທີ່ຈະໃຊ້ມັນ.

ນັກ​ຊ່ຽວຊານ​ບາງ​ຄົນ​ຖື​ວ່າ: ​ເມື່ອ​ຕະຫຼາດ​ຍັງ​ບໍ່​ທັນ​ເປັນ​ລະບຽບ, ທຸກ​ຂະ​ແໜງ​ການ​ຂອງ​ສັງຄົມ​ຕ້ອງ​ຊີ້​ນຳ​ເຊິ່ງກັນ​ແລະ​ກັນ.ຜູ້ປະກອບການໂຮງແຮມທໍາອິດຕ້ອງມີລະບຽບວິໄນໃນຕົນເອງແລະຮ່ວມມືກັບບໍລິສັດຂ້າເຊື້ອພະຍາດປົກກະຕິເພື່ອປ້ອງກັນອຸປະກອນໂຕະອາຫານທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຈາກການໃຫ້ບໍລິການໃນແຫຼ່ງທໍາອິດ.ຜູ້ບໍລິໂພກຍັງຕ້ອງໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການກໍານົດວ່າເຄື່ອງໂຕະອາຫານແມ່ນຖືກອະນາໄມ.

ສາມຂັ້ນຕອນເພື່ອລະບຸວ່າເຄື່ອງໂຕະອາຫານຖືກອະນາໄມຫຼືບໍ່

1. ເບິ່ງການຫຸ້ມຫໍ່. ມັນຄວນຈະມີຂໍ້ມູນທີ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບຜູ້ຜະລິດ, ເຊັ່ນທີ່ຢູ່ໂຮງງານ, ເບີໂທລະສັບ, ແລະອື່ນໆ.
2. ສັງເກດເບິ່ງວ່າວັນທີຜະລິດຫຼືອາຍຸການເກັບຮັກສາຖືກຫມາຍ
3. ເປີດ​ໂຕະ​ຕັ່ງ​ແລະ​ດັບ​ກິ່ນ​ກ່ອນ​ເພື່ອ​ເບິ່ງ​ວ່າ​ມີ​ກິ່ນ​ເໝັນ ຫຼື​ມີ​ເຊື້ອ​ເຫັດ.ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວດເບິ່ງຢ່າງລະອຽດ.ເຄື່ອງ​ໂຕະ​ທີ່​ມີ​ຄຸນ​ສົມ​ບັດ​ມີ​ສີ່​ລັກ​ສະ​ນະ​ດັ່ງ​ຕໍ່​ໄປ​ນີ້​:

ແສງສະຫວ່າງ: ມັນມີຄວາມສະຫວ່າງດີ ແລະສີບໍ່ເບິ່ງເກົ່າ.
ສະອາດ: ພື້ນຜິວສະອາດ ແລະ ບໍ່ມີສານຕົກຄ້າງໃນອາຫານ ແລະ ພະຍາດຂີ້ທູດ.
ຂົມ: ມັນຄວນຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນການສໍາພັດ, ບໍ່ເປັນ greasy, ເຊິ່ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ stains ນ້ໍາມັນແລະ detergent ໄດ້ຖືກລ້າງອອກ.
ແຫ້ງ: ເຄື່ອງໃຊ້ໃນໂຕະອາຫານຖືກຂ້າເຊື້ອແລ້ວຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງ, ດັ່ງນັ້ນຈະບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.ຖ້າມີຢອດນ້ໍາໃນຮູບເງົາຫຸ້ມຫໍ່, ມັນບໍ່ປົກກະຕິແນ່ນອນ, ແລະບໍ່ຄວນມີຮອຍເປື້ອນນ້ໍາ.

ໃນ​ຄວາມ​ເປັນ​ຈິງ, ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ​ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ປະ​ຊາ​ຊົນ​ຈໍາ​ແນກ​ບໍ່​ວ່າ​ຈະ​ເປັນ tableware ແມ່ນ​ອະ​ນາ​ໄມ, ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຍັງ​ມີ​ຄວາມ​ຮູ້​ສຶກ​ບໍ່​ສະ​ບາຍ.ຫຼາຍຄົນທີ່ໃສ່ໃຈກັບສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານແມ່ນໃຊ້ໃນການລ້າງຈານດ້ວຍນ້ຳຮ້ອນກ່ອນກິນອາຫານ.ປະຊາຊົນຍັງສັບສົນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ນີ້ສາມາດຂ້າເຊື້ອແລະຂ້າເຊື້ອໄດ້ບໍ?

ນໍ້າຕົ້ມຢາຂ້າເຊື້ອໂລກໃນໂຕະອາຫານໄດ້ແທ້ບໍ?

“ສຳລັບເຄື່ອງໃຊ້ໃນໂຕະໂຕະ, ການຕົ້ມດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງແມ່ນວິທີຂ້າເຊື້ອທົ່ວໄປທີ່ສຸດ.ເຊື້ອພະຍາດຫຼາຍຊະນິດສາມາດຂ້າໄດ້ໂດຍການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງ.”ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນ້ໍາຕົ້ມເພື່ອ scald ໂຖປັດສະວະບໍ່ສາມາດບັນລຸຜົນກະທົບດັ່ງກ່າວ, ແລະພຽງແຕ່ສາມາດເອົາຮອຍເປື້ອນຢູ່ໃນໂຕະອາຫານ.ເອົາຝຸ່ນອອກ.