ຄີມກ້ອນທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ສຸດແມ່ນປຸງແຕ່ງແລະຜະລິດໂດຍອຸປະກອນກົນຈັກ, ເຊິ່ງເຄື່ອງຈັກຜະລິດອາຍນ້ໍາຖືກໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບແລະຂະບວນການອື່ນໆ. ກະແລັມແມ່ນເຮັດດ້ວຍອັດຕາສ່ວນວັດຖຸດິບທີ່ດີເລີດແລະວັດຖຸທີ່ດີໃນການເຮັດວຽກດີ. ຜະລິດຕະພັນນ້ໍາກ້ອນແມ່ນຍັງອ່ອນແລະແຊບ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ສະນັ້ນ, ໂຮງງານຜະລິດນ້ໍາກ້ອນໃຊ້ເຄື່ອງຈັກຜະລິດອາຍນ້ໍາໃຫ້ມວນຊົນຜະລິດນ້ໍາກ້ອນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີແລະມີລົດຊາດດີບໍ?
1. ການເປັນຫມັນ.
ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກະຕຸ້ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃຫ້ແຫນ້ນແຟ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນອາຍນ້ໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຊ່ວຍຊີວິດ. ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຂອງເຄື່ອງປັ່ນໄຟໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການເປັນຫມັນ. ຖ້າອຸນຫະພູມສູງເກີນໄປ, ມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງນ້ໍາກ້ອນ. ລົດຊາດ, ຖ້າອຸນຫະພູມຕໍ່າເກີນໄປ, ການເປັນຫມັນຈະບໍ່ມີຄວາມລະອຽດ, ສະນັ້ນວິທີການຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີປະສິດຕິຜົນໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງນ້ໍາກ້ອນ?
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໂຮງງານຜະລິດນ້ໍາກ້ອນໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂ້າເຊື້ອ, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ pasteurized. ໂຮງງານຜະລິດນ້ໍາກ້ອນຈະໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນອາຍອາຍເພື່ອເຮັດຫມັນໃນອຸນຫະພູມຄົງທີ່. ມັນຈະແກ່ຍາວເປັນເວລາປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອພະຍາດຕ່າງໆ. , ແມ່ພິມ, ແລະອື່ນໆ.
ເປັນຫຍັງໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນອາຍອາຍສໍາລັບການເຮັດຫມັນ? ມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໂຮງງານຜະລິດນ້ໍາກ້ອນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍທາງໂພຊະນາການຂອງນ້ໍາກ້ອນໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນອົບນໍ້າ, ດັ່ງນັ້ນໃຫ້ຮັບປະກັນລົດຊາດຂອງກະແລັມ. ແລະອາຍທີ່ຜະລິດໂດຍເຄື່ອງຈັກຜະລິດອາຍແມ່ນສະອາດ, ເປັນສີຂຽວແລະບໍ່ມີມົນລະພິດ, ແລະຈະບໍ່ຜະລິດສິ່ງເສດເຫຼືອໃດໆໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະມີສຸຂະພາບດີ.
2. ການປິ່ນປົວແບບດັ້ງເດີມ.
ວິທີການ pasteurization ຍັງຕ້ອງການເປັນເອກະລັກຂອງວັດຖຸດິບ, ແລະອຸນຫະພູມຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມໃນໄລຍະ homogenization. ຖ້າອຸນຫະພູມຕ່ໍາເກີນໄປ, ຄວາມຫນືດຂອງເມືອກຈະເພີ່ມຂື້ນ, ເຊິ່ງກໍ່ຈະເກີດຂື້ນ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາກ່ຽວກັບຜົນກະທົບທີ່ເປັນເອກະພາບ. ຖ້າອຸນຫະພູມສູງເກີນໄປ, ການສະສົມໄຂມັນຈະເກີດຂື້ນ, ແລະອັດຕາໄຂມັນກໍ່ຈະຖືກຫຼຸດລົງ.
ເຄື່ອງຈັກຜະລິດອາຍນ້ໍາຖືກໃຊ້ໃນຂະບວນການ homogenization ສີຄີມ, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດໃຫ້ມີເນື້ອທີ່ລະດັບສູງ, ແລະໃນເວລາທີ່ປະສົມນ້ໍາກ້ອນຫຼຸດລົງ, ມັນສາມາດເປັນເອກະພາບກັນໄດ້ດີຂື້ນກັບເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາ.
ແນ່ນອນອຸນຫະພູມແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍໃນຂະບວນການ homogenization, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ມີອີກຈຸດຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ, ກົດດັນ. ໃນຂະບວນການ homogenization, ຄວາມກົດດັນຂອງ vapor ຄວາມກົດດັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມພາຍໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງ, ແລະຄວາມກົດດັນບໍ່ຄວນຈະຕໍ່າຫຼືສູງເກີນໄປ. ເຄື່ອງຈັກຜະລິດອາຍກໍ່ຍັງເປັນອຸປະກອນເຮືອທີ່ມີຄວາມກົດດັນ, ແລະມັນຈະສ້າງຄວາມກົດດັນໃຫ້ກັບຄວາມກົດດັນໃຫ້ກັບຄວາມກົດດັນທີ່ຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ອຸນຫະພູມສູງຂື້ນ, ແລະກົດດັນ, ເພື່ອໃຫ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເປັນເອກະພາບກັນ.
ເວລາໄປສະນີ: ວັນທີ 12-2023
