ວິທີການທໍາລາຍອາຫານໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນໄຟ?

ເຄື່ອງປັ່ນອົບອາຍແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການທາສີ. ໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການເຮັດຄວາມຮ້ອນ, ມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ຕ້ອງໄດ້ລະລາຍ, ແລະເອົາໂມເລກຸນນ້ໍາບາງສ່ວນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງປະສິດທິພາບໃນການເກັບກ່ຽວ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແມ່ນວິທີການທີ່ຖືກທີ່ສຸດ. ໃນເວລາທີ່ຈັດການກັບອາຫານທີ່ແຊ່ແຂງ, ທໍາອິດ freeze ມັນປະມານ 5-10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປີດເຄື່ອງມືອາຍຈົນກ່ວາມັນຈະບໍ່ຮ້ອນໃນການສໍາພັດ. ອາຫານປົກກະຕິແລ້ວຈະແຜ່ລາມໄປພາຍໃນ 1 ຊົ່ວໂມງຂອງການຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຕູ້ເຢັນ. ແຕ່ກະລຸນາເອົາໃຈໃສ່ເພື່ອຫລີກລ້ຽງອິດທິພົນໂດຍກົງຂອງອາຍອຸນຫະພູມສູງ.

1. ຫມາກໄມ້ແລະຜັກບໍ່ສາມາດເປັນເວລາສັ້ນໆ.
ຜັກມີຫລາຍປະເພດທີ່ສາມາດເປັນການລະລາຍໄດ້, ແຕ່ວ່ານ້ໍາຕ້ອງຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຫມົດກ່ອນ thwow. ການລະລາຍມັກຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍນ້ໍາທີ່ເຢັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທໍາລາຍຢ່າງໄວວາແລະປະຫຍັດເວລາ, ຕົ້ມຜັກກ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາພວກມັນອອກຈາກນ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ໃບຂອງຕັດຜັກຫຼືຫມາກໄມ້ບໍ່ສົດ, ພວກມັນສາມາດເອົາໄດ້ໂດຍກົງຈາກນ້ໍາເຢັນແລະນ້ໍາມັນ. , ຄວນຈະແຊ່ແຂງຫມົດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຕົ້ມອາຫານທະເລຢ່າງໄວວາ, ທ່ານຈະຕ້ອງການທີ່ຈະຖີ້ມມັນປະມານ 5-10 ນາທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນສະສົມສ່ວນປະກອບ. ຖ້າວ່ານັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ຢ່າລົບກວນການໃສ່ນ້ໍາກ້ອນໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານແຊ່ແຂງຂອງທ່ານ.
2. ອາຫານທີ່ລະລາຍບໍ່ຄວນກິນທັນທີ. ສານເຄມີທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບມີຫຼາຍຢ່າງທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນຂະບວນການ, ລວມທັງ nitrates ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະ nitrites.
ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະເຂົ້າໃຈສານເຄມີເຫລົ່ານີ້. ໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນນີ້, ຢ່າໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເນື້ອໃນດ້ານໂພສະນາການຂອງອາຫານຈະຖືກທໍາລາຍ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງໄດ້ປົກປັກຮັກສາ, ຫໍ່ໃສ່ຫໍ່ຖົງຢາງຫຼືແຊ່ແຂງແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ Nitrite ຈະບໍ່ຖືກຜະລິດຫຼັງຈາກລະບາຍນ້ໍາມັນ, ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ການຫຸ້ມຫໍ່ຮູບເງົາຕະຫລົກແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ແຕ່ຕ້ອງລະວັງບໍ່ໃຫ້ສົ່ງເກືອໃນອາຫານຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນມັນບໍ? ຂ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງຖອກເກືອຈາກພື້ນຜິວຫຼັງຈາກລະບາດ?
.. ກະລຸນາຫຼີກລ່ຽງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນອາຍກັບອຸນຫະພູມສູງຫຼາຍເກີນໄປໃນລະຫວ່າງການເຮັດຄວາມຮ້ອນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍໃຫ້ແກ່ຊີ້ນແລະຜັກ.
ອຸນຫະພູມທີ່ອາຫານການລະລາຍແມ່ນຂື້ນກັບລັກສະນະຂອງອາຫານເອງແລະເວລາທີ່ຕ້ອງການ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວອາຫານຍັງຄົງຄ້າງແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຮ້ອນ. ແຕ່ຖ້າທ່ານມີຄວາມຮ້ອນໂດຍບັງເອີນ, ຄວາມເສຍຫາຍສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້ງ່າຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍາກທີ່ຈະຮັກສາຄວາມສົມບູນແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການກໍານົດ.
4. ຢ່າເອົາອາຫານໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ລະລາຍ, ເພາະວ່າອຸນຫະພູມຈະປ່ຽນເມື່ອມັນຖືກແຊ່ແຂງ.
ເຄື່ອງຈັກຜະລິດອາຍກໍ່ຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃສ່ອາຫານໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ນີ້ຈະເລັ່ງການລະລາຍແລະການຂາດນ້ໍາ. ແຕ່ງກິນໃນເຄື່ອງປັ່ນໄຟແລະວາງອາຫານໃນຊາມ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະທໍາລາຍອາຫານ, ເລືອກເຄື່ອງປັ່ນໄຟສໍາລັບຄວາມເສີຍຫາຍຂອງໄວ. ໃນວິທີການນີ້, ທ່ານທໍາລາຍ hydrolysis ໃນໂມເລກຸນນ້ໍາຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະທໍາລາຍອາຫານຢ່າງໄວວາໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນໄຟ, ໃສ່ອາຫານໃນຖັງທີ່ໃຊ້ໃນນ້ໍາເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນແລະສ້າງຄວາມຮ້ອນ.