ເຫັດສາມາດກິນໄດ້ແມ່ນຖືກເອີ້ນໂດຍລວມວ່າເປັນເຫັດ. ເຫັດສາມາດກິນໄດ້ທົ່ວໄປປະກອບມີເຫັດ shiitake, ເຫັດ copri, ເຫັດ, ເຫັດ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ມີສານອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະແຊບ. ພວກມັນແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນເຊື້ອລາທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ທັງຢາແລະອາຫານ. ພວກມັນເປັນອາຫານສຸຂະພາບສີຂຽວ.
ອີງຕາມບັນທຶກປະຫວັດສາດ, ໃນປະເທດຂອງຂ້ອຍ, Fungi ສາມາດກິນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບອາຫານໃນຕາຕະລາງຮັບປະທານອາຫານເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 3,000 ປີ. ເຫັດກິນໄດ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍສານອາຫານ, ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເປັນເອກະລັກ, ແລະມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ. ພວກເຂົາໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນເວລາຫລາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ໃນສັງຄົມທີ່ທັນສະໄຫມ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີສ່ວນປະເພດອາຫານທີ່ລ້ໍາລວຍທີ່ສຸດ, ເຊື້ອລາສາມາດກິນໄດ້ໄດ້ກິນໄດ້ຢູ່ສະຖານທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ. ນິໄສການກິນອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມຈ່າຍຫຼາຍແລະມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນກັບສີຂຽວແລະສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່, ເຊິ່ງກໍ່ເຮັດໃຫ້ຕະຫຼາດ Fungi ກິນໄດ້ຢ່າງແຫນ້ນແຟ້ນ, ໂດຍສະເພາະໃນປະເທດແລະອາຊີ.
ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາເປັນເດັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາມັກຈະໄດ້ຮັບເຫັດຫຼັງຈາກຝົນຕົກ. ເປັນຫຍັງ? ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຜະລິດເຊື້ອລາສາມາດກິນໄດ້ມີຂໍ້ກໍານົດທີ່ເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ຖ້າບໍ່ມີສະພາບແວດລ້ອມສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະກິນເຫັດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ເພື່ອຂະຫຍາຍຕົວ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປູກຝັງ fungi ກິນໄດ້ສໍາເລັດແລ້ວ, ທ່ານຕ້ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ກິນໄດ້, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະເຄື່ອງຈັກອາຍແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດ.
ເຄື່ອງປັ່ນອົບອາຍແມ່ນຮ້ອນເພື່ອສ້າງອາຍຄວາມດັນສູງເພື່ອເພີ່ມອຸນຫະພູມເພື່ອບັນລຸຈຸດປະສົງຂອງການເປັນຫມັນ. ການເປັນຫມັນແມ່ນເພື່ອຮັກສາຂະຫນາດກາງການຜະລິດໃນອຸນຫະພູມທີ່ແນ່ນອນໃນໄລຍະກາງຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ປັບປຸງຜົນຜະລິດທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ແລະປັບປຸງປະສິດທິພາບຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານວັດທະນະທໍາ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ສື່ກາງວັດທະນະທໍາສາມາດຮັກສາໄດ້ທີ່ 121 ອົງສາເຊໃນເວລາ 20 ນາທີເພື່ອບັນລຸຜົນກະທົບໃນການເປັນຫມັນ, ແລະສານອາຫານ, ແລະ spores ທັງຫມົດໄດ້ຖືກຂ້າຕາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າຊັ້ນໃຕ້ດິນມີນ້ໍາຕານຂາວ, ຫມາກເດືອຍ, ຫມາກເດືອຍ, ວິຕາມິນແລະສານອື່ນໆ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຮັກສາມັນໄວ້ໃນລາຄາ 115 ອົງສາສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ອຸນຫະພູມຫຼາຍເກີນໄປຈະທໍາລາຍສານອາຫານແລະຜະລິດສານທີ່ເປັນສານພິດທີ່ບໍ່ມີຜົນດີຕໍ່ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເຊື້ອເຫັດສາມາດກິນໄດ້.
ເວລາໄປສະນີ: Jan-18-2024
