ໝາກເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມີອາຍຸການເກັບມ້ຽນສັ້ນ ແລະມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເສື່ອມເສຍ ແລະເນົ່າເປື່ອຍໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຕູ້ເຢັນ, ມັນຈະເກັບຮັກສາໄວ້ພຽງແຕ່ສອງສາມອາທິດເທົ່ານັ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍແມ່ນບໍ່ສາມາດຂາຍໄດ້ໃນແຕ່ລະປີ, ເນົ່າເປື່ອຍຢູ່ຫນ້າດິນຫຼືຢູ່ໃນຮ້ານ, ດັ່ງນັ້ນການປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້, ຕາກແຫ້ງແລະຂາຍຄືນໄດ້ກາຍເປັນຊ່ອງທາງການຂາຍຕົ້ນຕໍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນອກເຫນືອຈາກການບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ໂດຍກົງ, ການປຸງແຕ່ງເລິກຍັງເປັນທ່າອ່ຽງທີ່ສໍາຄັນໃນການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ໃນຂົງເຂດການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ໝາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນທົ່ວໄປທີ່ສຸດເຊັ່ນ: ໝາກ raisins, ໝາກມ່ວງແຫ້ງ, ໝາກກ້ວຍ, ແລະອື່ນໆ, ເຊິ່ງທັງ ໝົດ ແມ່ນເຮັດດ້ວຍການອົບແຫ້ງ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ຂະບວນການອົບແຫ້ງບໍ່ສາມາດແຍກອອກຈາກເຄື່ອງຜະລິດໄອນ້ ຳ ໄດ້.
ເມື່ອເວົ້າເຖິງການອົບແຫ້ງໝາກໄມ້, ຫຼາຍຄົນອາດຈະຄິດເຖິງການຕາກແດດ ຫຼື ການອົບອາກາດເທົ່ານັ້ນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສອງນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ເຕັກນິກການອົບແຫ້ງຫມາກໄມ້ພື້ນເມືອງ. ພາຍໃຕ້ວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມ, ນອກເຫນືອຈາກການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍອາກາດແລະການຕາກແດດ, ເຄື່ອງຜະລິດໄອນ້ໍາແມ່ນວິທີການອົບແຫ້ງທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດສໍາລັບການອົບແຫ້ງຫມາກໄມ້, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບການແຫ້ງແລ້ງແລະຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍທາດອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຜະລິດຫມາກໄມ້ແຫ້ງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງສະພາບອາກາດເພື່ອກິນ.
ການອົບແຫ້ງແມ່ນຂະບວນການສຸມໃສ່້ໍາຕານ, ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະເສັ້ນໄຍອາຫານໃນຫມາກໄມ້. ວິຕາມິນຍັງເຂັ້ມຂຸ້ນ. ເມື່ອແຫ້ງ, ທາດອາຫານທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C ແລະ ວິຕາມິນ B1 ເກືອບຈະສູນຫາຍໄປຈາກການຖືກອາກາດ ແລະ ແສງແດດ. ເຄື່ອງຜະລິດໄອນ້ໍາສໍາລັບການອົບແຫ້ງຫມາກໄມ້ສ້າງໄອນ້ໍາຢ່າງໄວວາ, ອັດສະລິຍະຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແລະສະຫນອງພະລັງງານຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ມັນສາມາດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄດ້ເທົ່າທຽມກັນ. ເມື່ອເວລາແຫ້ງ, ມັນສາມາດຫຼີກເວັ້ນຄວາມເສຍຫາຍຂອງອຸນຫະພູມສູງຕໍ່ສານອາຫານ, ແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຮັກສາລົດຊາດແລະໂພຊະນາການຂອງຫມາກໄມ້. ຖ້າເຕັກໂນໂລຢີທີ່ດີດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຕະຫຼາດ, ມັນເຊື່ອວ່າຂີ້ເຫຍື້ອຫມາກໄມ້ສາມາດຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ເວລາປະກາດ: ກໍລະກົດ-19-2023