ໃນອຸດສາຫະກໍາເຊັ່ນ: ອຸດສາຫະກໍາຢາ, ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບ, ການດູແລທາງການແພດແລະສຸຂະພາບ, ແລະການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດ, ການຂ້າເຊື້ອແລະອຸປະກອນການຂ້າເຊື້ອມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຂ້າເຊື້ອແລະຂ້າເຊື້ອລາຍການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.
ໃນບັນດາວິທີການຂ້າເຊື້ອແລະການຂ້າເຊື້ອທັງຫມົດທີ່ມີຢູ່, ອາຍເປັນວິທີການທໍາອິດ, ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດ. ມັນສາມາດຂ້າຈຸລິນຊີທັງຫມົດ, ລວມທັງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ propagules, ເຊື້ອເຫັດ, protozoa, algae, ໄວຣັສແລະການຕໍ່ຕ້ານ. spores ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ສະນັ້ນການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍໄອນ້ໍາແມ່ນມີຄຸນຄ່າສູງໃນການຂ້າເຊື້ອອຸດສາຫະກໍາແລະການຂ້າເຊື້ອ. ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍຢາຈີນໃນຕົ້ນໆເກືອບຈະໃຊ້ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍໄອນ້ຳ.
ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍໄອນ້ຳໃຊ້ໄອນ້ຳແຮງດັນ ຫຼືສື່ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍຄວາມຮ້ອນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມອື່ນໆເພື່ອຂ້າເຊື້ອຈຸລິນຊີໃນເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ. ມັນເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຂ້າເຊື້ອຄວາມຮ້ອນ.
ສໍາລັບອາຫານ, ວັດສະດຸທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນໃນລະຫວ່າງການຂ້າເຊື້ອຕ້ອງຮັກສາໂພຊະນາການແລະລົດຊາດຂອງອາຫານ. ການຊົມໃຊ້ພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມດຽວຍັງເປັນຈຸດທີ່ສໍາຄັນໃນການພິຈາລະນາຄວາມສາມາດແຂ່ງຂັນຂອງວິສາຫະກິດ. ສໍາລັບຢາເສບຕິດ, ໃນຂະນະທີ່ບັນລຸຜົນກະທົບການຂ້າເຊື້ອທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະເປັນຫມັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າຢາບໍ່ເສຍຫາຍແລະຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ, ປະສິດທິພາບແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງປະສິດທິພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຢາປົວພະຍາດ, ວິທີແກ້ໄຂທາງການແພດ, ເຄື່ອງແກ້ວ, ສື່ວັດທະນະທໍາ, ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, ຜ້າ, ເຄື່ອງມືໂລຫະແລະສິ່ງຂອງອື່ນໆທີ່ຈະບໍ່ປ່ຽນແປງຫຼືເສຍຫາຍເມື່ອຖືກອຸນຫະພູມສູງແລະຄວາມຮ້ອນທີ່ຊຸ່ມຊື່ນສາມາດຂ້າເຊື້ອດ້ວຍໄອນ້ໍາ. ຕູ້ຂ້າເຊື້ອແລະຂ້າເຊື້ອດ້ວຍຄວາມກົດດັນທີ່ໃຊ້ກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງແມ່ນອຸປະກອນຄລາສສິກສໍາລັບການຂ້າເຊື້ອໄອນ້ໍາແລະການຂ້າເຊື້ອ. ເຖິງແມ່ນວ່າອຸປະກອນຂ້າເຊື້ອຄວາມຮ້ອນຊະນິດໃຫມ່ຫຼາຍຊະນິດໄດ້ຖືກພັດທະນາໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຕ່າງໆ, ພວກມັນທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ຕູ້ອົບໄອນ້ໍາຄວາມກົດດັນແລະເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ. ພັດທະນາບົນພື້ນຖານຂອງ.
Steam ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດໃຫ້ຈຸລິນຊີເສຍຊີວິດໂດຍການ coagulating ທາດໂປຼຕີນຂອງເຂົາເຈົ້າ. Steam ມີ penetrability ທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ໄອນ້ໍາ condenses, ມັນປ່ອຍອອກມາເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຄວາມຮ້ອນ latent, ຊຶ່ງສາມາດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາຂອງວັດຖຸ. ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍໄອນ້ໍາບໍ່ພຽງແຕ່ເຊື່ອຖືໄດ້, ແຕ່ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມການຂ້າເຊື້ອຫຼຸດລົງແລະຫຼຸດຜ່ອນເວລາ. ເວລາປະຕິບັດ. ຄວາມເປັນເອກະພາບ, ການເຈາະ, ຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖື, ປະສິດທິພາບແລະລັກສະນະອື່ນໆຂອງການເຮັດຫມັນໄອນ້ໍາໄດ້ກາຍເປັນບູລິມະສິດທໍາອິດສໍາລັບການເຮັດຫມັນ.
ອາຍນ້ຳຢູ່ທີ່ນີ້ໝາຍເຖິງອາຍນ້ຳອີ່ມຕົວແຫ້ງ. ແທນທີ່ຈະເປັນໄອນ້ໍາ superheated ທີ່ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາການຜະລິດນ້ໍາມັນແລະ petrochemical ຕ່າງໆແລະ turbines ສະຖານີພະລັງງານ, ອາຍ superheated ແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຂະບວນການ sterilization. ເຖິງແມ່ນວ່າອາຍ superheated ມີອຸນຫະພູມທີ່ສູງກວ່າແລະມີຄວາມຮ້ອນຫຼາຍກ່ວາອາຍທີ່ອີ່ມຕົວ, ມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງສ່ວນ superheated ແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບຄວາມຮ້ອນ latent ຂອງ vaporization ປ່ອຍອອກມາຈາກການຂົ້ນຂອງອາຍທີ່ອີ່ມຕົວໄດ້. ແລະມັນໃຊ້ເວລາດົນທີ່ຈະຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມອາຍ superheated ກັບອຸນຫະພູມອີ່ມຕົວ. ການນໍາໃຊ້ໄອນ້ໍາ superheated ສໍາລັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຈະຫຼຸດຜ່ອນປະສິດທິພາບການແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນ.
ແນ່ນອນ, ອາຍນໍ້າທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີນ້ໍາຂົ້ນແມ່ນຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທີ່ມີຢູ່ໃນອາຍນ້ໍາຕົວມັນເອງຈະລະລາຍບາງ impurities ໃນທໍ່. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເມື່ອຄວາມຊຸ່ມຊື້ນມາຮອດເຮືອແລະຢາເພື່ອຂ້າເຊື້ອ, ມັນຂັດຂວາງການໄຫຼຂອງອາຍນ້ໍາໄປຫາດາວຄວາມຮ້ອນຂອງຢາ. ຜ່ານ, ຫຼຸດອຸນຫະພູມຂອງຜ່ານ. ໃນເວລາທີ່ໄອນ້ໍາມີ mist ລະອຽດຫຼາຍ, ມັນປະກອບເປັນອຸປະສັກສໍາລັບການໄຫຼຂອງອາຍແກັສແລະປ້ອງກັນຄວາມຮ້ອນຈາກການເຈາະ, ແລະມັນຍັງເພີ່ມຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຂອງການແຫ້ງແລ້ງຫຼັງຈາກການຂ້າເຊື້ອ.
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອຸນຫະພູມໃນແຕ່ລະຈຸດໃນຫ້ອງຂ້າເຊື້ອທີ່ຈໍາກັດຂອງຕູ້ຂ້າເຊື້ອແລະອຸນຫະພູມສະເລ່ຍຂອງມັນແມ່ນ ≤1°C. ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະກໍາຈັດ "ຈຸດເຢັນ" ແລະຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ "ຈຸດເຢັນ" ແລະອຸນຫະພູມສະເລ່ຍ (≤2.5 ° C) ເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ວິທີການກໍາຈັດອາຍແກັສທີ່ບໍ່ condensable ໃນໄອນ້ໍາຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ຮັບປະກັນຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງພາກສະຫນາມອຸນຫະພູມໃນຕູ້ຂ້າເຊື້ອ, ແລະກໍາຈັດ "ຈຸດເຢັນ" ເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ແມ່ນຈຸດສໍາຄັນໃນການອອກແບບການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍໄອນ້ໍາ.
ອຸນຫະພູມການຂ້າເຊື້ອຂອງໄອນ້ໍາອີ່ມຕົວຕ້ອງແຕກຕ່າງກັນຕາມຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຂອງຈຸລິນຊີ. ດັ່ງນັ້ນ, ອຸນຫະພູມການຂ້າເຊື້ອທີ່ຕ້ອງການແລະເວລາປະຕິບັດແມ່ນຍັງແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມລະດັບຂອງການປົນເປື້ອນຂອງລາຍການຂ້າເຊື້ອ, ແລະອຸນຫະພູມການຂ້າເຊື້ອແລະເວລາປະຕິບັດຍັງແຕກຕ່າງກັນ. ທາງເລືອກແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີການຂ້າເຊື້ອ, ການປະຕິບັດລາຍການ, ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່, ແລະຄວາມຍາວຂອງຂະບວນການຂ້າເຊື້ອທີ່ຕ້ອງການ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ອຸນຫະພູມການຂ້າເຊື້ອທີ່ສູງຂຶ້ນ, ໄລຍະເວລາທີ່ຕ້ອງການຈະສັ້ນລົງ. ມີຄວາມສໍາພັນຄົງທີ່ລະຫວ່າງອຸນຫະພູມຂອງໄອນ້ໍາອີ່ມຕົວແລະຄວາມກົດດັນຂອງມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເວລາທີ່ອາກາດໃນຕູ້ບໍ່ໄດ້ຖືກກໍາຈັດຫຼືບໍ່ໄດ້ຖືກກໍາຈັດຢ່າງສົມບູນ, ອາຍນ້ໍາບໍ່ສາມາດເຖິງການອີ່ມຕົວ. ໃນເວລານີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມກົດດັນເຄື່ອງວັດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມກົດດັນເປັນຫມັນໄດ້ບັນລຸ, ແຕ່ອຸນຫະພູມອາຍບໍ່ໄດ້ບັນລຸຄວາມຕ້ອງການ, ຜົນໃຫ້ເກີດຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງການເຮັດໃຫ້ເປັນຫມັນ. ເນື່ອງຈາກຄວາມກົດດັນຂອງແຫຼ່ງໄອນ້ໍາມັກຈະສູງກວ່າຄວາມກົດດັນຂອງການຂ້າເຊື້ອ, ແລະການບີບອັດໄອນ້ໍາສາມາດເຮັດໃຫ້ໄອນ້ໍາຮ້ອນເກີນໄປ, ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່.
ເວລາປະກາດ: ວັນທີ 01-01-2024
