ຜະລິດຕະພັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດ: ການຫມັກແລະຕົ້ມກັ່ນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມັກແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ສາມາດບໍລິໂພກຫຼັງຈາກການປະມວນຜົນເລັກນ້ອຍຫຼັງຈາກການຫມັກ, ເຫລົ້າແດງ, ເບຍ; ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຢູ່ໃນ distilil ແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການກັ່ນຕອງຫຼັງການຫມັກສໍາເລັດ. ເຫຼົ້າສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີເຫຼົ້າ, vodka, ເຫຼົ້າຂາວ, ແລະອື່ນໆ.
ໃນຂະບວນການເຮັດເຫລົ້າສົ້ມ, ບາດກ້າວທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການກັ່ນຕອງ. ກັ່ນຕອງເຕົາຕົ້ມຂອງເຕົາອົບຄວນເຮັດດ້ວຍການກັ່ນປ້ອນອາຍຊ້າແລະການຟອກເລືອດສູງ. ນັ້ນແມ່ນ, ໂດຍຜ່ານການກັ່ນເຫຼົ້າ, ຄວາມເຢັນແລະຄວາມຮ້ອນໄດ້ຖືກແລກປ່ຽນເທື່ອລະກ້າວ, ແລະຂອງແຫຼວ, ແລະເນື້ອໃນເຫຼົ້າຂອງການຫຼຸດລົງຂອງການຫຼຸດລົງສູງເຖິງຕ່ໍາ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ອາຍຄວນຖືກນໍາໃຊ້ຊ້າໆໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຕົ້ມກັ່ນ. ໃນເວລາທີ່ປະລິມານເຫຼົ້າຂອງກັ່ນແມ່ນຕໍ່າ, ວາວຄວນເປີດກວ້າງແລະອາຍຈະຈັບ. ໃນຂະບວນການນີ້, ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຈັກຜະລິດອາຍນ້ໍາ Brewing ສາມາດຄວບຄຸມສະພາບຂອງຕາຫນ່າງໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງເຫລົ້າ.
ວິທີເຮັດເຫລົ້າອະນິສາ
ກອງປະຊຸມຜະລິດເບຍຂອງມື້ນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດພືດຜັກທຽມ, ເຫລົ້າ sorghum, ແລະອື່ນໆ. ຟືນແມ່ນຍາກທີ່ຈະຄວບຄຸມອຸນຫະພູມໄດ້. ບາງຄັ້ງໄຟກໍ່ຮ້ອນເກີນໄປແລະອຸນຫະພູມສູງ. ບາງຄັ້ງໄຟແມ່ນນ້ອຍເກີນໄປແລະອຸນຫະພູມກໍ່ບໍ່ພຽງພໍ, ສະນັ້ນຄຸນນະພາບຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເບຍແມ່ນບໍ່ເທົ່າກັນ. ເຄື່ອງຈັກຜະລິດອາຍສາມາດປັບໄດ້ໃນລະຫັດເກຍຫຼາຍຫນ່ວຍເພື່ອຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ, ເພື່ອໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງເຫລົ້າເບຍແມ່ນເປັນເອກະພາບສູງ.
ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າຂະບວນການເຮັດເຫລົ້າແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ໃນຂະບວນການທີ່ເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງກັ່ນຕອງ, ເຄື່ອງຈັກຜະລິດອາຍທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເຫມາະສົມແລະໃຊ້ງ່າຍແລະໃຊ້ງ່າຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຄຸນນະພາບຂອງອາຍທີ່ສະຫນອງໃຫ້ໂດຍກົງຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບແລະລະດັບຂອງເຫລົ້າ.
ຫນ້າທໍາອິດ, Steam ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີຈາກດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ເຫຼົ້າສົ້ມສົ້ມ, ແລະຖືກເສີມໂດຍຊັ້ນຂອງເຄື່ອງນຸ່ງ. ອາຍເຈາະເຂົ້າໄປໃນການຍີງແລະເຂົ້າໄປໃນຂົ້ນຈາກທໍ່ທີ່ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຫມໍ້. ອາຍນ້ໍາເຢັນລົງໂດຍການຫມູນວຽນນ້ໍາໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະເປັນຂອງແຫຼວ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລ້ວໄຫລລົງໃນເຮືອທີ່ບໍ່ໄດ້ເຮັດ. ນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນໄຟສາຍນ້ໍາຜະລິດເບຍເພື່ອເຮັດເຫລົ້າ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນໄຟສາຍພັນທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າແວງສົດໃສກ່ວາອຸດສາຫະກໍາຜະລິດເບຍດັ້ງເດີມ.
ເຊິ່ງເຄື່ອງຈັກຜະລິດອາຍທີ່ແຫຼ່ງພະລັງງານສາມາດປະຫຍັດເງິນໄດ້ເມື່ອເຮັດເຫລົ້າ?
ມີຫຼາຍຮູບແບບພະລັງງານສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມອາຍ. ຄວາມຮ້ອນໄຟຟ້າ, ອາຍແກັສ, ນ້ໍາມັນເຊື້ອໄຟ, ແລະເມັດພືດຊີວະພາບແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແລະພວກມັນກໍ່ມີຂໍ້ໄດ້ປຽບໃນການປະຢັດເງິນ:
1. ເຄື່ອງຈັກຜະລິດອາຍນ້ໍາທີ່ເຮັດຄວາມຮ້ອນໄຟຟ້າມີໂຄງສ້າງງ່າຍໆແລະມີຄວາມສາມາດດ້ານແຂງແຮງ. ມັນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການບໍາລຸງຮັກສາແລະສ້ອມແປງຫຼາຍເກີນໄປ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊື້ອຸປະກອນແມ່ນຕໍ່າ, ແຕ່ວ່າການໃຊ້ພະລັງງານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ.
2. ຜູ້ຜະລິດອາຍແກັສທີ່ຖືກຍິງໃສ່ນ້ໍາມັນໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນປະຫຍັດພະລັງງານ, ແຕ່ໂຄງສ້າງຂອງອຸປະກອນແມ່ນສັບຊ້ອນແລະຄ່າຊື້ແມ່ນສູງ.
.. ເຄື່ອງຈັກຜະລິດອາຍນ້ໍາມັນເຊື້ອໄຟແມ່ນຄ້າຍຄືກັບເຄື່ອງຈັກຜະລິດອາຍອາຍແກັສ, ຍົກເວັ້ນວ່າມັນມີລະດັບທີ່ກວ້າງຂວາງແລະບໍ່ໄດ້ຂຶ້ນກັບຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານພູມສາດ.
4. Biomass Steam Binator ມີອັດຕະໂນມັດໃນລະດັບຕໍ່າແລະນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟລາຄາຖືກ. ມັນສາມາດຖືວ່າເປັນອຸປະກອນອາຍນ້ໍາທີ່ປະຫຍັດເງິນ, ແຕ່ມັນຍາກທີ່ຈະຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານການປ່ອຍອາຍພິດແບບຜີດິບແລະບໍ່ເຫມາະສົມກັບເຂດຕົວເມືອງທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການໃນຕົວເມືອງ.
ຖ້າໃບບິນຜະລິດໄຟຟ້າຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ໃຊ້ໃນລະດັບອາຍແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ, ຖ້າມີສ່ວນຫຼຸດໃນ kilowatat, ແລະເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າຈະປະຫຍັດເງິນໃນເວລານີ້. ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ເຊິ່ງປະເພດໃດຂອງເຄື່ອງປັ່ນໄຟທີ່ໃຊ້ພະລັງງານທີ່ປະຫຍັດເງິນບໍ່ສາມາດເປັນເງິນໄດ້ທົ່ວໄປແລະຕ້ອງອີງໃສ່ຄວາມເປັນຈິງ.
ວິທີການເລືອກເຄື່ອງປັ່ນໄຟສໍາລັບເບຍ
ເມື່ອເລືອກເຄື່ອງຈັກເຮັດອາຍ, ທໍາອິດພວກເຮົາຕ້ອງກໍານົດຈໍານວນອາຍທີ່ໃຊ້ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາສາມາດເລືອກເອົາຫມໍ້ທີ່ມີພະລັງງານທີ່ມີພະລັງທີ່ສອດຄ້ອງກັນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນຈະມີວິທີການຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບການຄິດໄລ່ການນໍາໃຊ້ອາຍ:
1. ຄິດໄລ່ການນໍາໃຊ້ Steam ຕາມສູດ Chuanran. ໃຊ້ສູດການໂອນຄວາມຮ້ອນເພື່ອຄິດໄລ່ການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບໂດຍການວິເຄາະຜົນຜະລິດຄວາມຮ້ອນຂອງອຸປະກອນເພື່ອປະເມີນຈໍານວນອາຍທີ່ໃຊ້. ວິທີການນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສັບຊ້ອນ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບຈະມີຂໍ້ຜິດພາດທີ່ແນ່ນອນເນື່ອງຈາກຄວາມບໍ່ແນ່ນອນຍ້ອນຄວາມບໍ່ແນ່ນອນຂອງບາງປັດໃຈ.
2. ການວັດແທກໂດຍກົງໂດຍອີງໃສ່ການນໍາໃຊ້ Steam. ອຸປະກອນສາມາດທົດສອບໄດ້ໂດຍໃຊ້ແມັດກະແສ.
3. ໃຊ້ພະລັງງານຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຄະແນນທີ່ຜູ້ຜະລິດສະຫນອງໃຫ້ໂດຍຜູ້ຜະລິດອຸປະກອນຕ່າງໆ. ຜູ້ຜະລິດອຸປະກອນໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວບັນດາພະລັງງານຄວາມຮ້ອນຂອງມາດຕະຖານກ່ຽວກັບຊື່ຂອງອຸປະກອນ. ພະລັງງານຄວາມຮ້ອນທີ່ມີການໃຫ້ຄະແນນແມ່ນຖືກຫມາຍດ້ວຍ K / W ເພື່ອສະແດງຜົນຜະລິດຄວາມຮ້ອນ, ແລະພະລັງຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຄະແນນແມ່ນຖືກຫມາຍດ້ວຍ kg / h ເພື່ອສະແດງວ່າການບໍລິໂພກຂອງອາຍແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມກົດດັນຂອງອາຍ.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກເຄື່ອງປັ່ນໄຟທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການຫມັກທາດແຫຼວ, ປະລິມານຂອງເຫລົ້າທີ່ຕົ້ມກັ່ນຕໍ່ຊົ່ວໂມງເທົ່າກັບຄວາມສາມາດໃນການລະເຫີຍຂອງເຄື່ອງ.
ການຫມັກຂອງລັດທີ່ແຂງແມ່ນມີດັ່ງນີ້: 150 ເຖິງ 30 ກິໂລກຣາມມີຮູບແບບຫນຶ່ງ - ຂະຫນາດ 600 ກິໂລ ເມັດພືດແມ່ນມີຕົວແບບ 300.
ເຄື່ອງຈັກຫນອນອາຍທີ່ປ່ຽນແທນຫມໍ້ພື້ນເມືອງ. ການຜະລິດອາຍ Nobet Steam ແມ່ນການປະຫຍັດພະລັງງານ, ເຄື່ອງຈັກຜະລິດອາຍທີ່ອັດຕະໂນມັດໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ. ມັນຜະລິດອາຍໃນເວລາ 3-5 ນາທີເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງອາຍ. ການຄວບຄຸມແບບອັດຕະໂນມັດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ແຮງງານ. ມັນປອດໄພ, ໄວແລະມີຫຼາຍຈຸດປະສົງ. ມັນມີຄຸນນະພາບສູງແລະລາຄາຕໍ່າ. . ການເລີ່ມຕົ້ນກົດດຽວ, ການຊົມໃຊ້ພະລັງງານຕໍ່າ, ເຫມາະສົມກັບການຊື້ໂດຍພໍ່ຄ້າແລະຜູ້ຜະລິດຫຼາຍຄົນ.