Teos iš esmės yra suskirstytos į šiuos šešis tipus: žalioji arbata, juoda arbata, oolong arbata, balta arbata, tamsioji arbata ir geltona arbata.
Arbatos gaminimo procesas buvo perduotas tūkstančius metų, ir jis vis dar yra labai tobulas. Kartu su šiuolaikinėmis mechaninėmis technologijomis arbatos gaminimo procesas yra protingesnis ir efektyvesnis, todėl arbata pagaminta saugi ir higieniška.
Įvairių rūšių arbatai yra skirtingi arbatos gamybos procesai
Žaliosios arbatos gamybos procesas: taisymas, valymas ir džiovinimas
Juodosios arbatos gamybos procesas: nudžiūvimas, riedėjimas, fermentacija, džiovinimas
Baltosios arbatos gamybos procesas: nudžiūvimas ir džiovinimas
Oolongo arbatos gamybos procesas: nudžiūti, drebėti, kepti, valyti ir džiovinti (pakartokite šiuos du žingsnius tris kartus), džiovinimas, džiovinimas
Juodosios arbatos gamybos procesas: taisymas, riedėjimas, sukrovimas, pakartotinis megztinis, džiovinimas
Geltonos arbatos gamybos procesas: ekologiškas, riedėjimas, sukrovimas, geltonas, džiovinimas
Yra daugybė arbatos gamybos procesų, o kiekviename procese yra unikalių temperatūros reikalavimų. Nedidelė klaida turės įtakos arbatos skoniui ir kokybei. Pereidami prie mechanizuotų srauto operacijų, garų generatoriai visiškai pakeitė temperatūros valdymo problemą! Sunaikindamas ir pasyvus oksidazės aktyvumas šviežiose arbatos lapuose esant aukštai temperatūrai, žaliosios arbatos temperatūros kontrolė tapo raktu į kokybę. Per aukštas ar per žemas skonio silpnėjimas sukels skonio silpnėjimą. .
Garų generatorius gali nustatyti temperatūrą tinkama temperatūra, kad arbatos lapai būtų išgydyti, ir išlaikyti garą pastovioje temperatūroje, kad būtų galima kietėti. Tai gali išsaugoti fermentų aktyviųjų medžiagų gyvybę arbatos lapuose, maksimaliai padidinti arbatos lapų aromatą ir padėti pagerinti arbatos lapų kokybę.
Palyginus su žaliųjų arbatos procesu, arbatos džiovinimo procesas yra sudėtingesnis. Džiovinimo procesui užbaigti paprastai yra padalinta į tris etapus. Skirtingiems etapams reikalinga skirtinga temperatūra. Todėl, norėdami kepti aukštos kokybės arbatą, turite kontroliuoti temperatūrą ir drėgmę džiovinimo proceso metu. Įvairovė.
Be išgarumo vandens džiovinimo arbatos lapų metu, arbatos lapų vandens kiekis taip pat turi būti kontroliuojamas protingame diapazone. Garų generatorius ne tik tiekia aukštos temperatūros šilumos energiją, bet ir šildymo proceso metu išskiria ir smulkių vandens molekules. Arbatos lapai džiovinami, o ji taip pat gali papildyti drėgmę, kad arbatos lapai būtų džiovinami geriausios būklės. Arbatos lapai, kuriuos garuoja garų generatoriaus, turi sandarią ir ploną formą, ryškiai žalią arba tamsiai žalią spalvą ir gaivų aromatą.
Garų generatorių paprasta valdyti. Jei iš anksto nustatysite atitinkamą džiovinimo temperatūrą, drėgmę ir džiovinimo laiką, garų generatorius veiks automatiškai be rankinės intervencijos. Tai protinga ir efektyvu! Tai sumažina darbo sąnaudas.
Šiame etape šalis tvirtai palaiko nuo anglių ir elektrinio projektus ir pasisako už ekologiškų, be išmetamųjų teršalų ir be taršos elektros garo generatorių naudojimą. Naudojant elektrinius garus ar kitus ekologiškus katilus gausite atitinkamas subsidijas arba sumažins elektros ar dujų kainą, o tai labai sumažina garo kainą. Generatoriaus naudojimo išlaidos.