180kw elektrinis garų generatorius vyno distiliavimui

Gaminant grūdus, garų poreikis turi būti didelis ir vienodas, kad grūdai būtų tolygiai kaitinami ir iškepti. Garams slėgio nereikia. Temperatūra yra tiesiogiai proporcinga slėgiui. Kuo aukštesnė temperatūra, tuo didesnis garo slėgis ir tuo greičiau grūdai garuos. Čia dėmesys sutelkiamas į garų kanalo judėjimą, užtikrinantį tolygų grūdų kaitinimą. Garo įrangą galima pasirinkti pagal maksimalų gamybai reikalingą garinamų grūdų kiekį ir garintuvo dydžio garo poreikį. Garų slėgio 0,4 MPA ~ 0,5 MPA visiškai pakanka.
Sucukrinimo laipsnis tiesiogiai veikia alkoholio išeigą. Cukrinimo temperatūra ir sucukrinimo laikas daugiausiai priklauso nuo salyklo kokybės, pagalbinių medžiagų santykio, medžiagos ir vandens santykio, misos sudėties ir kt. Situacija yra kitokia ir nėra jokio apibendrinimo. nustatyti režimą. Patyrę vyndariai, remdamiesi patirtimi, nustatys gana pastovią cukrinimo ir fermentacijos temperatūrą. Pavyzdžiui, fermentacijos patalpos temperatūra yra 20-30 laipsnių, o fermentacinės medžiagos temperatūra neviršija 36 laipsnių. Žiemą esant žemai temperatūrai, naudojant garo įrangą galima pasiekti tikslaus temperatūros reguliavimo ir pastovios temperatūros drėkinimo efektą.
Distiliuotas vynas yra originalus verdamas vynas. Naudojant skirtumą tarp alkoholio virimo temperatūros (78,5 °C) ir vandens virimo temperatūros (100 °C), pradinis fermentacijos sultinys kaitinamas tarp dviejų virimo taškų, kad išgautų didelės koncentracijos alkoholį ir aromatą. elementas. Distiliavimo principas ir procesas: Alkoholio garavimo temperatūra yra 78,5°C. Originalus vynas kaitinamas iki 78,5°C ir palaikomas tokioje temperatūroje, kad gautųsi išgaravęs alkoholis. Po to, kai išgarintas alkoholis patenka į vamzdyną ir atvėsta, jis tampa skystu alkoholiu. Tačiau kaitinant į alkoholį taip pat susimaišys tokios medžiagos kaip drėgmė ar nešvarūs garai žaliavose, todėl gaunami skirtingos kokybės vynai. Daugumoje žinomų vynų naudojami skirtingi procesai, pvz., daugkartinis distiliavimas arba vyno širdies ekstrahavimas, kad būtų gauti vynai, kurių grynumas yra didelis ir kurių priemaišų kiekis yra mažas.
Virimo, cukrinimo ir distiliavimo procesą nėra sunku suprasti. Vyno distiliavimui reikia garų. Garai yra gryni ir higieniški, užtikrinantys vyno kokybę. Garai yra reguliuojami, reguliuojama temperatūra, o valdymas yra tikslus, užtikrinantis patogias virimo ir distiliavimo operacijas. Žvelgiant iš gamybos ir eksploatavimo perspektyvos, vartotojams labiausiai rūpi garo energijos vartojimo įranga ir energijos taupymas.
Naujasis garo generatorius pažeidžia tradicinį garų išleidimo principą. Vamzdis patenka į vandenį ir išleidžia garą. Jis gali būti naudojamas iškart po paleidimo, pasižymi dideliu šiluminiu efektyvumu. Vandens nėra, garai švarūs ir higieniški, pašalinamas pakartotinis nešvaraus vandens virimas, taip pat pašalinama nuosėdų problema, pailgėja įrangos tarnavimo laikas. Energijos taupymo efektas yra 50% elektros garo įrangos ir 30% dujų garo įrangos. Didelis efektyvumas, energijos taupymas ir aplinkos apsauga!