Garų generatoriaus pagamintas aukštos temperatūros garas patenka į konteinerį su sureguliuotu vaisių minkštimu per vamzdyną, o indas greitai kaitinamas, kad talpykla būtų 25–28 laipsnių, o fermentacijos laikas yra 5 dienos.
Per šias 5 dienas garų generatorius nuolat tiekė šilumą į indą, tolygiai kaitindavo ir užtikrina gerą minkštimo fermentacijos aplinką.
„Nobeth Brewing“ garų generatorius gamina garą be drėgmės, aukštos kokybės garų, laikydamasis maisto perdirbimo saugos įstatymo, jo garų temperatūra yra net 170 laipsnių Celsijaus, kuris garantuoja vaisių vyno kokybę ir skonį bei gali patenkinti įvairių vaisių vynų gamybos ir fermentacijos poreikius. Geras pagalbininkas vaisių vyno alaus daryklai!