Vidutinis šiuolaikinių žmonių gyvų prekių standartas pagerėjo, todėl pagerėjo ir gyvenimo kokybė, o sveikatos išsaugojimo tendencija prasidėjo. Anksčiau puoselėjamas papildas, kurį praeityje galėjo valgyti tik turtingi ir galingi žmonės, tačiau dabar medus tapo medus, nėra retas dalykas, kiekvienas namų ūkis gali sau tai leisti, o rinkoje atsiranda įvairių rūšių medus.
Daugelis gamintojų teigia, kad yra grynas natūralus medus, tačiau normalų medų iš tikrųjų reikia gaminti. Paprastai grynas natūralus medus turi daug vandens. Medus, pagamintas tiesiogiai be alaus, iš tikrųjų yra vandens medus, kuriame yra labai didelis vandens kiekis ir jį sunku išsaugoti ir atkurti. Jei jis nėra storas, jo visai negalima parduoti, todėl kai kurių gamintojų teigia grynas natūralus medus iš tikrųjų yra tik prekybininkų triukas. Tikrai geras medus turi būti šildomas ir gaminamas naudojant garų generatorių, kad išgarintų vandenį meduje.
Visi žino, kad medus kristalizuosis šaltoje temperatūroje, o tai daro didelę įtaką skoniui ir kokybei. Tai taip pat yra ypač negraži ir daro įtaką klientų norai pirkti. Taigi, kaip medaus perdirbimo gamykla išsprendžia šią problemą apdorojant medų šaltuoju metų laiku? Kol medus kaitinamas, medaus kristalai gali būti išlydyti, o krituliai nebebus. Natūralaus medaus, kuriame yra aktyvių fermentų, negali būti kaitinamas aukščiau 60 laipsnių Celsijaus, kitaip aktyvūs fermentai praras aktyvumą aukštoje temperatūroje, sunaikindami jose esančias maistines medžiagas ir labai sumažins medaus mitybos poveikį. Pažiūrėkite, ką daro garo generatorius.
Kaip ištirpinti kristalizuotą medų, užtikrinant, kad maistinės medžiagos nebus sunaikintos? Įprasta šildymo temperatūra negali būti kontroliuojama, o nedaugelis šildymo įrangos rinkoje gali pasiekti temperatūros valdymą. Tačiau naudojant „Nobis“ garo generatorių gali būti tiksliai kontroliuojama temperatūra, tirpdami medaus kristalus, nesunaikinant maistinių medžiagų. Garas yra greitas ir efektyvus. Tikslus temperatūros valdymas taip pat gali būti visiškai automatizuotas, kai vieno mygtuko visiškai automatizuotas veikimas, automatinis vandens tiekimas ir vandens uždarymas bei avarinio išjungimo funkcija, ji taip pat gali nuolat veikti 48 valandas.