head_banner

Kaip užtikrinti maisto saugą perdirbant mėsą? Garų generatorius tai daro

Naujojo koronaviruso protrūkis mums primena visuomenės sveikatos ir saugos svarbą. Žiema yra didžiausias gripo sezonas ir geras laikas virusams veistis. Kadangi daugelis virusų bijo karščio, bet ne šalčio, dezinfekcijai naudojama aukšta temperatūra. Sterilizacija yra labai veiksminga. Sterilizuojant garais, sterilizavimui naudojami aukštos temperatūros nuolatiniai garai. Dezinfekcija aukštoje temperatūroje garais yra daug saugesnė nei dezinfekcija kai kuriais cheminiais reagentais. COVID-19 protrūkio metu dažnai pasitaikydavo alkoholio sprogimų ar apsinuodijimų sumaišius 84 dezinfekavimo priemones su alkoholiu. Tai taip pat primena, kad dezinfekuodami turime padaryti keletą gerų dalykų. Saugumo priemonės. Naudojant garų generatorių aukštos temperatūros fizinei dezinfekcijai, cheminė tarša nesukels ir yra nekenksminga. Tai labai saugus dezinfekcijos būdas.
Mėsos produktai yra vienas iš pagrindinių mūsų vartojamų baltymų šaltinių. Kaip žinia, ligos ateina iš burnos, todėl daugelis mėsos produktų perdirbimo įmonių didelį dėmesį skiria maisto higienai ir saugai. Tačiau mėsos gaminiuose gausu baltymų ir jie dažniau užsikrečia virusais. Sterilizavimas garais, patogeninių mikroorganizmų pašalinimas arba pašalinimas iš perdavimo terpės; Aukštos temperatūros sterilizavimo garų generatorius užtikrina, kad jis atitiktų taršos reikalavimus ir efektyviai apsaugo nuo bakterijų plitimo mėsos gaminių ceche.

Kaip užtikrinti maisto saugą perdirbant mėsą
Mėsos gaminiuose gausu baltymų ir riebalų, jie yra geras maistinių medžiagų šaltinis bakterijoms. Higiena mėsos gaminių perdirbimo metu yra būtina mėsos gaminių kokybės ir saugos užtikrinimo sąlyga. Mėsos gamyboje yra daug bakterinės taršos šaltinių. Taršos šaltiniai, tokie kaip vanduo, oras ir gamybos įranga, yra sudėtingi ir apima visus proceso aspektus. Todėl mėsos gaminių perdirbimo ir gamybos metu pasirinkti gerą dezinfekavimo būdą yra labai svarbu tiek žmonėms, tiek maistui. Dezinfekavimui ypač svarbu naudoti garą iš garų generatoriaus, kuris mažai kenkia.
Plačiai taikomas sterilizavimo garais metodas, visi drėgmei atsparūs daiktai gali būti sterilizuojami garų generatoriais. Aukštos temperatūros garai turi stiprų įsiskverbimą ir galingą sterilizavimo efektą. Aukštos temperatūros garai prasiskverbia į objektą, greitai denatūruoja ir sukietina bakterijas, kol jos miršta, o tai trunka neilgai. Garų generatorius vandenį tiesiogiai paverčia aukštos temperatūros garais, kuriuose nėra kitų priemaišų ar chemikalų, užtikrinant sterilizuotų mėsos gaminių saugumą ir tinkamumą maistui.
Nobeth 20 metų specializuojasi garo generatorių tyrime ir jam priklauso B klasės katilų gamybos įmonė, kuri yra garo generatorių pramonės etalonas. Nobeth garo generatorius yra didelio efektyvumo ir mažo dydžio, jam nereikia katilo sertifikato. Tinka 8 pagrindinėms pramonės šakoms, įskaitant maisto perdirbimą, drabužių lyginimą, medicininę farmaciją, biocheminę inžineriją, eksperimentinius tyrimus, pakavimo mašinas, betono priežiūrą ir valymą aukštoje temperatūroje. Iš viso ji aptarnavo daugiau nei 200 000 klientų, o jos veikla apima daugiau nei 60 šalių ir regionų visame pasaulyje.

specializuojasi garų generatoriuje

 


Paskelbimo laikas: 2023-09-27