Nesvarbu, ar tai yra stalo indų sterilizavimas, maisto sterilizavimas ar pieno sterilizavimas, sterilizavimui reikalinga tam tikra aukšta temperatūra.Sterilizuojant aukštoje temperatūroje ir aukštu slėgiu, greitas aušinimas gali sunaikinti maiste esančias bakterijas, stabilizuoti maisto kokybę ir veiksmingai pailginti maisto galiojimo laiką.Sumažinti kenksmingų bakterijų, išgyvenančių maiste, skaičių ir vengti gyvų bakterijų, sukeliančių žmogaus infekciją arba apsinuodijimą, sukeltą maiste iš anksto pasigamintų bakterijų toksinų, kiekį.Kai kuriuose mažai rūgštinguose ir vidutinio rūgštingumo maisto produktuose, pavyzdžiui, jautienos, avienos ir paukštienos gaminiuose, yra termofilų.Bakterijos ir jų sporos, žemesnė nei 100°C temperatūra gali sunaikinti įprastas bakterijas, tačiau sunku sunaikinti termofilines sporas, todėl būtina naudoti sterilizaciją aukštoje temperatūroje ir aukštu slėgiu.Sterilizacijos temperatūra paprastai yra aukštesnė nei 120°C.Garų generatoriaus generuojamų garų temperatūra Jis gali pasiekti aukštą iki 170°C temperatūrą ir yra prisotintas garas. Sterilizuodamas jis taip pat gali užtikrinti skonį, pailginti maisto laikymo laiką ir pailginti galiojimo laiką. maistas.
Garo generatorius yra garo įrangos tipas, pakeičiantis tradicinius garo katilus.Jis tinka įvairioms pramonės šakoms, ypač aukštos temperatūros sterilizavimo pramonėje, maisto sterilizavimo ir stalo įrankių sterilizavimo pramonėje ir kt. Jis taip pat gali būti naudojamas medicininei sterilizacijai, vakuuminiam pakavimui ir kt. Galima sakyti, kad garų generatorius yra vienas būtinos įrangos šiuolaikinėje pramonėje.
Rinkdamiesi būtinai rinkitės garo generatorių su greitu oro tiekimu, dideliu garų prisotinimu, dideliu šiluminiu efektyvumu ir stabiliu darbu.Nobeth garo generatorius gali pagaminti garą per 2 minutes, o šiluminis efektyvumas siekia iki 95%, o garų prisotinimas didesnis nei 95%.Jis tinka maisto perdirbimui, maisto ruošimui, sterilizavimui aukštoje temperatūroje ir kitoms pramonės šakoms, susijusioms su maistu, sveikata ir sauga.