Tačiau tradicinis garinimo būdas taikomas skaidriai kylančiam garuose, todėl negalima pasiekti aukštos temperatūros, visapusiško ir sandaraus mikroslėgio virimo, todėl jo negalima vadinti grynu garavimu. Be to, garinimo proceso metu, garams kylant iš apačios į viršų, ant maisto paviršiaus susidarys daug vandens lašelių, kurie praskiedžia maisto kvapiąsias medžiagas. Tuo pačiu metu garų generavimo procesas garuose yra lėtas ir netolygus, o tai turės įtakos maisto skoniui. Taip pat negalima pasiekti gryno efekto. Naudojant garų generatorių gryniems garams gaminti, nereikia nerimauti dėl šių problemų apdorojant garuose virtas bandeles ir garuose virtas bandeles. Negana to, garo generatoriai turi ir daug privalumų, kurių negali prilygti tradicinė katilų įranga:
1. Garų generatorius, naudojamas garuose keptoms bandelėms garinti, pagamina garą per 3 minutes. Palyginti su varžinio laido šildymu, šildymo galios tankis yra didesnis, o garą galima pagaminti per 3 minutes, taupant laiką ir pinigus! Įprasti anglimi kūrenami katilai garą gamina per 30–60 minučių.
2. Garų generatorius, naudojamas garuose virtoms bandelėms garinti, turi itin mažą emisiją. Beveik nulinės emisijos, ekologiški ir aplinkai nekenksmingi gaminiai be patikrų, remia Aplinkos apsaugos ministerija. Įprasti anglimi kūrenami katilai sukelia didelę taršą ir didelį energijos suvartojimą, todėl yra nacionalinės valdymo dėmesio centre.
Yra dviejų tipų dujiniai garo generatoriai (dujiniai katilai), skirti garuose keptoms bandelėms: gamtinės dujos ir suskystintos dujos. Gamtinės dujos transportuojamos nacionaliniais gamtinių dujų vamzdynais, kurie yra nebrangūs, saugūs, taupantys energiją, švarūs ir higieniški, lengvai montuojami. Suskystintos dujos dažniausiai yra konservuotos. Pirkdami rinkitės geros kokybės suskystintas dujas. Kai garų generatorius pristatomas, jame yra priedai, skirti prijungti prie suskystintų dujų baliono, todėl jį lengva montuoti.
Jei klientas naudoja garintuvą ir paprastas garintas bandeles puodo apačioje ir jam reikia atsižvelgti į sandarinimą, galite pasirinkti pirmąjį garų generatoriaus modelį; Paprastai yra protinga garų kamera ir pilna dėžė, pasižyminti geresnėmis sandarinimo savybėmis, galite pasirinkti įprastą garų generatorių.
Išgarinkite kelis maišelius miltų, išsirinkite kokio tipo garintuvą, garų generatorius jus išmokys smulkmenos.
1. Jei vienu metu garinate 2 maišus miltų, galite rinktis garų generatorių, kurio garinimo galia 50 kg.
2. Jei vienu metu garinate tris maišus miltų, galite rinktis garų generatorių, kurio garinimo galia 60kg.
3. Jei vienu metu garinate 4 maišus miltų, galite rinktis garų generatorių, kurio garinimo galia 70kg.
Nobeth garo generatorius pasižymi greito šilumos gamybos, pakankamo garo ir didelio šiluminio efektyvumo charakteristikomis. Paprastai 64 padėklus garuose virtų bandelių galima išvirti vos per 15 minučių. Lengva valdyti, taupo laiką ir pastangas, taupo energiją ir tausoja aplinką, taip pat pagerina garinimo efektyvumą. Darbo efektyvumas – geriausias pasirinkimas klientams.