Alaus gamybai naudojamas visiškai automatinis elektrinis garų generatorius NOBETH GH 18KW

Alaus gamybos procesas:

Tiesą sakant, alaus gamybos principas yra labai paprastas. Tai ne kas kita, kaip mikrobinės fermentacijos procesas tam tikros koncentracijos alkoholiniams gėrimams gaminti. Žinoma, tikroji operacija toli gražu nėra tokia paprasta. Pavyzdžiui, Jinjiu, alkoholio butelio gimimas paprastai vyksta šiais etapais: medžiagos parinkimas, koji gamyba, fermentacija, distiliavimas, sendinimas ir užpildymas.

Rafinuota vyno gamyba daugiausia apima tokius procesus kaip alkoholio fermentacija, krakmolo sucukrinimas, kodži gamyba, žaliavų apdorojimas, distiliavimas, brandinimas, maišymas ir pagardinimas. Alkoholis koncentruojamas ir atskiriamas nuo pradinio skysčio kaitinant ir panaudojant virimo temperatūros skirtumus. . Vyno gamybos kaitinimo metu ypač svarbu griežtai kontroliuoti temperatūrą, kuri gali tiesiogiai paveikti vyno kokybę ir skonį.

Alaus gaminimo procese yra du procesai, kurie yra neatsiejami nuo garų, vienas yra fermentacija, o kitas - distiliavimas. Garo generatorius yra svarbi alaus daryklos gamybos įranga. Norint sukoncentruoti ir atskirti alkoholį nuo pradinio tirpalo, distiliuojant reikia naudoti virimo garų generatorių. Kai ruošiamas vynas, nesvarbu, ar tai distiliavimo laikas, ar distiliavimo temperatūra, tai turės įtakos vyno kokybei. Tačiau tradiciniu distiliavimo metodu nėra lengva kontroliuoti temperatūrą ir distiliavimo laiką, be to, tai gali lengvai paveikti vyno kokybę ir skonį; o garų generatorius gali Kontroliuojant distiliavimo laiką ir distiliavimo temperatūrą, gaminamas vynas taip pat yra kupinas skonio, todėl, palyginti su tradicine vyno gamyba, šiuolaikinis vyno gaminimas garų generatoriumi yra geresnis.

Garo generatorius pakeičia tradicinį katilą. Tai energiją taupantis, aplinką tausojantis ir nereikalaujantis patikrinimų visiškai automatinis garo generatorius. Jis pagamina garą per 3-5 minutes. Jis pagamintas iš nerūdijančio plieno ir užtikrina garų kokybę. Jis turi automatinį valdymą ir nereikalauja rankų darbo. Tai saugus, greitas ir universalus.

Specialus elektrinis šildymo garų generatorius, skirtas alaus gamybai, gali reguliuoti temperatūrą pagal faktinius poreikius, valdymas vienu mygtuku, nuolatinė garų gamyba, be priežiūros, paprasta ir paprasta naudoti. Kaip virimo šildymo šaltinis, jis gali užtikrinti stabilų šilumos šaltinį, o originalaus vyno skoniai taip pat bus distiliuojami, suteikiant vynui unikalų skonį. Tuo pačiu metu, pasak klientų, naudojusių šią įrangą, virimo garų generatoriaus našumas yra 2–3 kartus didesnis nei tradicinio metodo.

Alaus gaminimo procesas yra sudėtingas. Distiliavimo proceso metu būtinas tinkamas ir lengvai naudojamas virimo garų generatorius. Juk tiekiamo garo kokybė tiesiogiai paveiks vyno kokybę ir laipsnį.