Kinietiško maisto gaminimo būdai dar labiau apakina, pavyzdžiui, garuose, giliai, verdant, maišant, keptuvėje ir tt Internete kažkada buvo labai populiarus pokštas.Užsienietis draugas, planavęs apsigyventi Čengdu, pažadėjo per metus suvalgyti visą kinišką maistą.Tačiau po dešimties metų jis vis dar nebuvo išvykęs iš Čengdu.Nors jame yra šiek tiek perdėta, ji taip pat atspindi didžiulį kinų maisto kiekį ir įvairovę.
Kinijoje yra daug gaminimo būdų, tačiau kiekvienas būdas turi savo unikalų skonį, pavyzdžiui, kepimas giliai.Paprastai tokiu būdu pagamintas maistas būna traškus ir riebus, tačiau daugiau aliejaus turės įtakos pradinei maisto maistinei vertei.Šiuolaikinėje visuomenėje žmonės kreipia dėmesį į sveikatos palaikymą, todėl yra labiau linkę garuoti ar virti.Kepimas garuose yra labai įprastas ir paprastas gaminimo būdas.Jame daugiausia naudojami karšti garai, kad maistas būtų valgomas sandarinimo proceso metu.Šis metodas gali išlaikyti paties maisto skonį ir maistines medžiagas.mano šalis yra pirmoji šalis, kuri maistui gaminti naudoja garus.Anksčiau buvo naudojami verdančio vandens garai.Šiais laikais daržovėms garinti dažniausiai naudojami garlaiviai.Garlaiviai paprastai naudojami kartu su garų generatoriumi.
Garų generatoriuje yra garų dėžė.Dalyvaujant garuose troškintų daržovių gaminimo procese susidaro gausesnė garų žvaigždė.Be to, garo generatoriaus operacinė sistema yra ypač paprasta, o darbo efektyvumas didelis, o tai labai sutrumpina kaitinimo laiką.Pagalbiniame garo generatoriuje paprastai naudojamas elektrinis garo generatorius, daugiausia todėl, kad elektrinis garo generatorius yra mažo dydžio ir naudoja elektros energiją kaip energijos šaltinį.Jis ne tik švarus ir nekenksmingas aplinkai, bet ir neturi triukšmo.Galima sakyti, kad labai tinka daržovėms troškinti.Paprastai daržoves garuose iškyla problema, tai yra vandens garų pernešimo problema.Elektrinis garo generatorius yra specialiai suprojektuotas ir sumontuotas su įmontuotu garo-vandens separatoriumi, kuris visiškai išsprendžia šią problemą ir dar labiau užtikrina aukštą garų kokybę.Garų generatoriaus generuojami garai yra itin gryni ir atlieka aukštos temperatūros sterilizavimo funkciją, užtikrinančią garuose virtų daržovių saugumą.
Tinkamas garų generatorių ir garintuvų naudojimas tam tikru mastu paskatino garuose virtų daržovių vystymąsi.Tuo pačiu metu dėl originalaus garuose troškinamų daržovių skonio ir sveikatos pranašumų garų generatorius taip pat apsaugo kinų mitybos sveikatą iš šono.Maisto pramonėje vis labiau plėsis garo generatorių pritaikymas.