Ar sterilizuoti indai tikrai tokie švarūs? Išmokykite tris būdus atskirti teisingą ir klaidingą
Šiais laikais vis daugiau restoranų naudoja sterilizuotus indus, įvyniotus į plastikinę plėvelę. Kai jie yra pastatyti priešais jus, jie atrodo labai švarūs. Ant pakavimo plėvelės taip pat yra atspausdinta tokia informacija kaip „sanitarijos sertifikato numeris“, pagaminimo data ir gamintojas. Taip pat labai formalus. Bet ar jie tokie švarūs, kaip manote?
Šiuo metu daugelis restoranų naudoja tokius mokamus sterilizuotus indus. Pirma, tai gali išspręsti darbo jėgos trūkumo problemą. Antra, daugelis restoranų gali iš to pasipelnyti. Padavėjas sakė, kad jei tokie indai nenaudojami, viešbutis gali nemokamai parūpinti indus. Tačiau kasdien yra tiek daug svečių, o žmonių jais pasirūpinti per daug. Indai ir lazdelės tikrai nėra plaunami profesionaliai. Be to, neįskaitant papildomos dezinfekcijos įrangos ir didelio kiekio indų plovimo skysčio, vandens, elektros ir darbo sąnaudų, kurias viešbutis turės pridėti, darant prielaidą, kad pirkimo kaina yra 0,9 juanio, o vartotojams taikomas stalo reikmenų mokestis – 1,5 juanio, jei Kasdien naudojama 400 komplektų, viešbutis turės sumokėti bent 240 juanių Pelno.