Tvaika ģeneratora radītais augstas temperatūras tvaiks pa cauruļvadu nonāk traukā ar pielāgotu augļu mīkstumu, un konteiners tiek ātri uzkarsēts, lai traukā būtu 25-28 grādi, un fermentācijas laiks ir 5 dienas.
Šo 5 dienu laikā tvaika ģenerators nepārtraukti piegādāja siltumu traukā, vienmērīgi uzkarsējot un nodrošinot labu mīkstuma fermentācijas vidi.
Nobeth brūvēšanas tvaika ģenerators ražo tvaiku bez mitruma, augstas kvalitātes tvaiku, saskaņā ar pārtikas pārstrādes drošības likumu, tā tvaika temperatūra ir pat 170 grādi pēc Celsija, kas garantē augļu vīna kvalitāti un garšu, un var atbilst ražošanas un dažādu augļu vīnu fermentācijas vajadzības. Labs palīgs augļu vīna darīšanā!