AH 360kW augstas enerģijas automātiskā elektriskā sildīšanas tvaika ģenerators, ko izmanto tofu pordrukcijas procesā, attēlā ir attēls

AH 360KW Augstas enerģijas automātiskā elektriskā sildīšanas tvaika ģenerators, ko izmanto tofu pdoruction procesā

Īss apraksts:

Kāda ir tvaika svarīgā loma tofu ražošanas procesā?

Tofu ir barojoša sastāvdaļa ar ilgu vēsturi. Sabiedrības mīlestība pret tofu ir veicinājusi tofu veidošanas tehnoloģiju attīstību un attīstību. Galvenais tofu ražošanas process ir pirmais, mīkstums, tas ir, sojas pupas tiek izgatavotas sojas pienā; Otrkārt, sacietēšana, tas ir, sojas piens sacietē ar karstuma un koagulanta kombinēto darbību želejā, kas satur lielu daudzumu ūdens, tas ir, tofu. 2014. gadā “tradicionālās tofu veidošanas paņēmieni” tika izvēlēti ceturtajā nacionālā nemateriālā kultūras mantojuma reprezentatīvo projektu partijā Ķīnā. Šo maģisko ķīniešu delikatesi papildus tās preces vērtībai sāka piešķirt vairāk kultūras konotāciju un mantojuma nozīmīgumu.

Nosūtiet mums e -pastu

Produkta detaļa

Produktu tagi

Tofu ražošanas process nav sarežģīts. Lielākā daļa procesu ir vienādi, ieskaitot mazgāšanu, mērcēšanu, slīpēšanu, filtrēšanu, vārīšanu, sacietēšanu un veidošanos. Pašlaik jaunās tofu produktu rūpnīcas ēdiena gatavošanai un dezinfekcijai izmanto tvaika ģeneratorus. Process nodrošina siltuma avotu, un tvaika ģenerators ģenerē augstas temperatūras tvaiku, kas ir savienots ar celulozes vārīšanas aprīkojumu, lai pagatavotu zemes pienu. Pulpping metode ir atkarīga no dažādiem ražošanas apstākļiem, un to var veikt, izmantojot plīts dzelzs poda pulpēšanas metodi, atvērtās tvertnes tvaika celulozes metodi, slēgto pārplūdes celulības metodi utt. Drību temperatūrai vajadzētu sasniegt 100 ° C, un vārīšanas laikam nevajadzētu būt pārāk ilgam. Apvidū

Tofu uzņēmējiem, kā ātri pagatavot sojas pienu, kā pagatavot garšīgu tofu un kā pārdot tofu karstu ir problēmas, kas jāņem vērā katru dienu. Tofu veidošanas boss reiz sūdzējās, ka, lai katru rītu izgatavotu tofu, viņam ir jāatstāj 300 mārciņas sojas pupas. Ja to pagatavošanai izmantojat lielu katlu, jūs to nevarēsit visu uzreiz pabeigt. Gatavošanas procesa laikā jums jāpievērš uzmanība arī karstumam, pagaidiet, kamēr sojas piens iziet trīs pieaugumu un trīs kritienus, pirms to izspiež sojas piens un to izspiež. Dažreiz gatavošanas laiks nav pareizs. Ja sojas piens tiek pagatavots nedaudz ilgāk, tam būs mīksta garša, un tofu netiks labi pagatavots.

Tātad, kādi ir daži labi veidi, kā ātri un labi pagatavot sojas pienu un uzlabot tofu ražošanas efektivitāti? Faktiski no šādām problēmām var izvairīties, izmantojot mīkstuma vārīšanai īpašu tvaika ģeneratoru.

Nobeth īpašais tvaika ģenerators celulozes vārīšanai ātri ražo tvaiku un 3-5 minūtēs pēc palaišanas var radīt piesātinātu tvaiku; Temperatūru un spiedienu var pielāgot atbilstoši jūsu vajadzībām, ietaupot daudz laika un darbaspēka izmaksas, vienlaikus nodrošinot siltumu un uzlabojot tofu garšu.