Elektriskā automātiskā CH 24kW tvaika ģenerators sojas piena gatavošanai

Faktiski sojas piena gatavošanā ir daudz zināšanu, jo, lai arī sojas pupas ir bagātas ar olbaltumvielām, tās satur arī tripsīna inhibitoru. Šis inhibitors var kavēt tripsīna iedarbību uz olbaltumvielām, lai sojas olbaltumvielas nevarētu sadalīt medicīniski noderīgās vielās. Aminoskābes. Ja vēlaties pilnībā izmantot olbaltumvielas sojas pupās, jums pilnībā jāuzsērē, jāslīpē, filtrē, siltumā utt. Eksperimenti parādīja, ka vārīšana 9 minūtes var samazināt tripsīna inhibitoru aktivitāti sojas pienā par aptuveni 85%.

Agrāk sojas piens tika pagatavots uz tiešas uguns, un bija grūti vienmērīgi kontrolēt sildīšanu. Vissvarīgākās lietas, kas jāpievērš uzmanībai, gatavojot sojas pienu, ir temperatūra, laiks un sterilizācija. Temperatūra un laiks nosaka, vai olbaltumvielu denaturācija var reaģēt ar koagulantu, un vai ir ieviesta sterilizācija nosaka, vai sojas produktus var ēst ar pārliecību.

Lai izvairītos no poda pārpildīšanas parādības, kad vārās puse mucas sojas piena, piens un putas pacelsies uz augšu. Kad katls gatavojas pārplūst, samaziniet siltumu. Pēc sojas piena un putām nokrist, palieliniet uguns spēku. Sojas piens un putas ātri atgriezīsies katlā. Augšpusē, atkārtots trīs reizes, veido tradicionālo amatniecību “trīs kāpumi un trīs kritieni”. Faktiski nav jābūt tik satraucošam ar tvaika ģeneratoru, lai gatavotu sojas produktus. Tvaika ģeneratoram ir regulējama temperatūra un spiediens un liels kontakta laukums, lai nodrošinātu pat sojas piena sildīšanu, efektīvi uzlabojot sojas produktu pārstrādes rūpnīcas ražošanas efektivitāti.

Tvaika ģeneratoram ir acīmredzama priekšrocība vārīšanas sojas piena gatavošanā, proti, ka tas nededzina katlu un var tieši kontrolēt temperatūru. Tāpēc daudzi cilvēki tagad parasti izmanto tvaiku, lai pagatavotu pienu neatkarīgi no tā, vai viņi gatavo sojas pienu vai gatavo tofu. Tomēr, veicot tvaika ģeneratorus sojas piena vārīšanai, daudzos gadījumos, lai veiktu higiēnu un drošību, ja tvaika ģenerators izmanto sojas piena pagatavošanai, to bieži izmanto, lai saskaņotu konteineru, piemēram, apvalku katlu, lai tvaiku nodotu starpslānim, lai iegūtu sojas piena vārīšanu. , Sabiedrība dod priekšroku tīras un higiēniskās apkures metodi. Bet dažiem cilvēkiem patīk ērta sildīšanas metode, tieši savienojot tvaika cauruli celulozes uzglabāšanas tvertnē, lai nepārtrauktai sildīšanai, kas arī sasniedz tvaika ģeneratora augsto efektivitāti sojas piena gatavošanai.

Nobeth tvaika ģenerators aizstāj katli, kas darbināmi ar oglēm. Kā eksperts pielāgotos katlu modifikācijas plānos klientiem, tas nodrošina enerģijas taupīšanas, videi draudzīgus un bez inspekcijas gāzes ģeneratorus. Tvaika ražošanai nav nepieciešama uzkarsēšana 5 sekundes. Tas nāk ar ūdens tvaiku atdalīšanas sistēmu, lai nodrošinātu tvaika kvalitāti, nav jāiesniedz ikgadējās instalācijas pārskati un katlu tehniķi. Modulārā uzstādīšana var ietaupīt vairāk nekā 30% enerģijas, salīdzinot ar to pašu periodu pagājušajā gadā. To var droši izmantot ar krāsni un bez katla, un sprādziena risks nav. Tam ir vairāk priekšrocību attiecībā uz aprīkojuma pārvaldību un lietošanas izmaksām.