Neatkarīgi no tā, vai tā ir galda piederumu sterilizācija, pārtikas sterilizācija vai piena sterilizācija, sterilizācijai ir nepieciešama noteikta augsta temperatūra.Izmantojot augstas temperatūras un augstspiediena sterilizāciju, ātra dzesēšana var nogalināt ēdienā esošās baktērijas, stabilizēt pārtikas kvalitāti un efektīvi pagarināt pārtikas glabāšanas laiku.Samaziniet pārtikā izdzīvojošo kaitīgo baktēriju skaitu un izvairieties no dzīvu baktēriju uzņemšanas, kas izraisa cilvēka infekciju vai saindēšanos, ko izraisa pārtikā iepriekš saražotie baktēriju toksīni.Daži pārtikas produkti ar zemu skābumu un vidēji skābi pārtikas produkti, piemēram, liellopu gaļa, aitas gaļa un mājputnu gaļas produkti satur termofilus.Baktērijas un to sporas, temperatūra zem 100°C var iznīcināt parastās baktērijas, taču ir grūti iznīcināt termofīlās sporas, tāpēc ir jāizmanto augstas temperatūras un augstspiediena sterilizācija.Sterilizācijas temperatūra parasti ir virs 120°C.Tvaika ģeneratora radītā tvaika temperatūra Tas var sasniegt augstu temperatūru līdz 170°C un ir piesātināts tvaiks. Sterilizējot, tas var arī nodrošināt garšu, palielināt pārtikas uzglabāšanas laiku un pagarināt glabāšanas laiku. ēdiens.
Tvaika ģenerators ir tvaika iekārtu veids, kas aizstāj tradicionālos tvaika katlus.Tas ir piemērots dažādām nozarēm, jo īpaši augstas temperatūras sterilizācijas rūpniecībā, pārtikas sterilizācijas un galda piederumu sterilizācijā utt. To var izmantot arī medicīniskai sterilizācijai, vakuuma iepakošanai utt. Var teikt, ka tvaika ģenerators ir viens no tiem. nepieciešamo aprīkojumu mūsdienu rūpniecībā.
Izvēloties, noteikti izvēlieties tvaika ģeneratoru ar ātru gaisa padevi, augstu tvaika piesātinājumu, augstu termisko efektivitāti un stabilu darbību.Nobeth tvaika ģenerators var ražot tvaiku 2 minūtēs ar termisko efektivitāti līdz 95%, un tvaika piesātinājumu vairāk nekā 95%.Tas ir piemērots pārtikas pārstrādei, ēdiena gatavošanai, augstas temperatūras sterilizācijai un citām nozarēm, kas saistītas ar pārtiku, veselību un drošību.