NOBETH AH 360KW četras iekšējās tvertnes ar zondi, pilnībā automātisku elektrisko tvaika ģeneratoru, ko izmanto tvaika ēdiena pagatavošanai

Tomēr tradicionālā tvaicēšanas metode izmanto caurspīdīgu tvaicēšanas metodi ar augstu temperatūru, tāpēc tā nevar sasniegt augstu temperatūru, visaptverošu un noslēgtu mikrospiediena gatavošanu, tāpēc to nevar saukt par tīru tvaicēšanu. Turklāt tvaicēšanas procesā, tvaikiem paceļoties no apakšas uz augšu, uz ēdiena virsmas veidosies daudz ūdens pilienu, kas atšķaida ēdiena garšu. Tajā pašā laikā tvaika ģenerēšanas process tvaikonī ir lēns un nevienmērīgs, kas ietekmēs ēdiena garšu. Tāpat nevar panākt tīru efektu. Izmantojot tvaika ģeneratoru tīra tvaika ražošanai, nav jāuztraucas par šīm problēmām, apstrādājot tvaicētas maizītes un tvaicētas maizītes. Ne tikai tas, ka tvaika ģeneratoriem ir arī daudz priekšrocību, kurām tradicionālā katlu iekārta nevar līdzināties:

1. Tvaicētu maizīšu tvaicēšanai izmantotais tvaika ģenerators ražo tvaiku 3 minūtēs. Salīdzinot ar pretestības stieples sildīšanu, sildīšanas jaudas blīvums ir lielāks un tvaiku var ražot 3 minūtēs, ietaupot laiku un naudu! Parastajiem ogļu katliem tvaika ražošanai nepieciešamas 30 līdz 60 minūtes.

2. Tvaicētu bulciņu tvaicēšanai izmantotajam tvaika ģeneratoram ir ārkārtīgi zemas emisijas. Gandrīz nulles emisijas, zaļi un videi draudzīgi, bez pārbaudēm produkti, ko atbalsta Vides aizsardzības ministrija. Parastie ogļu katli rada nopietnu piesārņojumu un lielu enerģijas patēriņu, un tie ir valsts pārvaldības uzmanības centrā.

Tvaicētām maizītēm ir divu veidu gāzes tvaika ģeneratori (gāzes katli): dabasgāze un sašķidrinātā gāze. Dabasgāze tiek transportēta pa valsts dabasgāzes cauruļvadiem, kas ir zemas izmaksas, droša, enerģiju taupoša, tīra un higiēniska un viegli uzstādāma. Sašķidrinātā gāze parasti ir konservēta. Izvēlieties labas kvalitātes sašķidrināto gāzi, lai iegādātos. Kad tvaika ģenerators tiek piegādāts, tam ir piederumi savienošanai ar sašķidrinātās gāzes balonu, padarot to viegli uzstādāmu.

Ja klients katla apakšā izmanto tvaikonis un vienkāršas tvaicētas maizītes un ir jāņem vērā blīvējums, varat izvēlēties pirmo tvaika ģeneratora modeli; parasti ir inteliģenta tvaika kamera un pilna kaste ar labāku blīvējuma veiktspēju, varat izvēlēties parastu tvaika ģeneratoru.

Tvaicējiet dažus miltu maisiņus, izvēlieties tvaicētāja veidu, tvaika ģenerators iemācīs jums nelielu viltību.
1. Ja vienlaikus tvaicējat 2 miltu maisus, varat izvēlēties tvaika ģeneratoru ar iztvaicēšanas jaudu 50 kg.
2. Ja vienlaikus tvaicējat trīs miltu maisus, varat izvēlēties tvaika ģeneratoru ar iztvaicēšanas jaudu 60kg.
3. Ja vienlaikus tvaicējat 4 miltu maisus, varat izvēlēties tvaika ģeneratoru ar iztvaicēšanas jaudu 70kg.

Nobeth tvaika ģeneratoram ir ātras siltuma ražošanas īpašības, pietiekams tvaika daudzums un augsta siltuma efektivitāte. Parasti 64 paplātes ar tvaicētām maizītēm var tvaicēt tikai 15 minūtēs. Tas ir viegli lietojams, ietaupa laiku un pūles, ietaupa enerģiju un vides aizsardzību, kā arī uzlabo tvaicēšanas efektivitāti. Darba efektivitāte ir labākā izvēle klientiem.