0,05T Generator Gas Steam dia manampy ny orinasa mpamokatra orinasa tsara kokoa ny fifehezana ny mari-pana amin'ny alàlan'ny fanodinana ny labiera

Ny fanodinana ny labiera dia miankina amin'ny Steam mba hanome loharano hafanana mba hamenoana ireo dingana vita amin'ny alàlan'ny gelatinization, saccharification, filtration, fermentation, canning, sterilization ary disinfection. Alefaso ao anaty fantsom-borona ny setroka avo lenta ary ny vilany sakana sy ny vilany saccharifika ary hanafoana ny vary sy ny rano, ary avy eo dia manohy ny hafanana amin'ny vary sakana sy ny malt. Amin'ireny dingana roa ireny, ny fitaovana dia miankina amin'ny fotoanan'ny hafanana ny mari-pana takiana, ary tokony handoa ny saina mba hanitsiana ny mari-pana amin'ny mpamokatra steam. Takatra fa ny mari-pana amin'ny labiera dia zaraina ho: ny fermentation ambany, ny fermentation antonony ary ny fermentation avo lenta. Fitaovana ambany ambany: ny mari-pana mahery vaika dia eo amin'ny 8 ℃; Fermentation mari-pana antonony: ny mari-pana mahery vaika dia 10-12 ℃; Fitrandrahana avo lenta: ny hafanana mahery vaika dia 15-18 ℃. Ny mari-pana ankapobeny amin'ny ankapobeny ao Shina dia 9-12 ℃

Rehefa vita ny sacarification, dia atsipy ao anaty fitoeran-drano sivana izy mba hampisaraka ny wort sy ny varimbazaha, hanohy ny hafanana sy ny tsimparifary ary alefa any amin'ny tanky. Ny tanky fatra dia mitazona ny mari-pana sasany mandritra ny taona isan-taona ary mamokatra karbonika sy toaka sy toaka eo ambany asehon'ny masirasira. Taorian'ny antsasaky ny volana fitahirizana dia mahazo ny vokatra vita amin'ny labiera ianao.

Ny dingana manokana momba ny fermmentation beer:
1. Ranom-bary maloto ao anaty rano mafana mba hamoahana ny Maltose ary hamorona ny ranom-boasary maltose.
2. Rehefa afaka misaraka amin'ny voan-javatra ny ranom-boasin-javamaniry, dia tsena ary ampiana ny hops ho an'ny tsiro.
3. Rehefa avy mangatsiaka ny wort dia ampio ny masirasira ho an'ny fermentation.
4. Ny masirasira dia namadika ny ranom-boankazo ho alikaola sy karbonika mandritra ny fermentation.

5. Rehefa vita ny fermentation dia tsy maintsy voatahiry ao amin'ny mari-pana voafehy ho an'ny antsasaky ny volana iray mba hamela ny labiera ho matotra.

Avy amin'ny fizotran'ny labiera, afaka mahita isika fa misy rano mafana, mangotraka na mifehy ny mari-pana, tsy azo antoka amin'ny hafanana, ary ny mpamokatra gazy dia fomba fanafana tsara, miaraka amin'ny famokarana entona haingana sy ny famokarana entona haingana sy ny fahombiazan'ny famokarana haingana sy ny famokarana entona haingana. , steam madio, fifehezana ny mari-pana isan-karazany ary ny fandidiana tanteraka, izay afaka manome fifehezana kalitao amin'ny famokarana labiera.

Mba hihazonana ny tsirony tsara amin'ny labiera, rehefa misafidy fitaovana setroka, dia aroso ny steel vy. Manana fahaiza-manao antibaktra sy antiomby sy antioksidant mahafinaritra izy io, ka mora hodiovina sy malina; Mandritra izany fotoana izany, ny fahadiovan'ny setroka dia tena avo, izay mahasoa ny fitazonana ny tsiron'ny labiera. Noho izany, amin'ny mpamokatra labiera maoderina maoderina, ankoatry ny fanitsiana ny mari-pana amin'ny fotoana rehetra, ny fitaovana dia tsy maintsy mitazona ny fanerena sasany. Ankoatr'izay, ny fisafidianana fitaovana fitaovana dia tsy azo tsinontsinoavina.

Ny mpamokatra setroka manokana an'ny Nobeth dia mety ho namboarina matihanina araka ny zavatra ilainao mba hamoronana ireo fitaovana izay mifanaraka amin'ny zavatra ilain'ny famokarana anao. Ny rafitra fanaraha-maso elektronika dia azo ampiasaina amin'ny bokotra iray ary ny mari-pana sy ny tsindry dia azo fehezina. Izany no safidy tsara indrindra amin'ny fanamboarana sy ny fermentation.