Ny vokatra hena dia iray amin'ireo loharano lehibe amin'ny proteinina izay laninay. Rehefa mandeha ny teny dia avy amin'ny vava ny aretina, ary ny zavamaniry fanodinana hena maro be dia be dia be ny zava-maniry tsara amin'ny fahadiovana sy ny fiarovana. Na izany aza, ny vokatra hena dia manankarena amin'ny proteinina ary mety ho voan'ny otrikaretina. Sterilization steam, esory na esory ny microorganis pathogen amin'ny medium fifindrana; Ny mpamokatra sterilization avo lenta dia mahatonga ny fitakiana ny fitakiana ny fandotoana, ary manakana ny fiparitahan'ny bakteria ao amin'ny atrikasa vokatra.
Ny vokatra hena dia manan-karena amin'ny proteinina sy tavy ary loharano otrikaina ho an'ny bakteria. Ny fahadiovana mandritra ny fanodinana ny vokatra hena dia fepetra takiana amin'ny fiantohana ny kalitao sy ny fiarovana ny vokatra hena. Betsaka ny loharanom-pahalalana momba ny fandotoana bakteria amin'ny famokarana hena. Ny loharanom-pototry ny fandotoana toy ny rano, ny fitaovana rivotra ary ny famokarana dia sarotra ary mampiditra ny lafiny rehetra amin'ny dingana. Noho izany, ny fisafidianana ny fomba fanalam-baraka ao amin'ny fanodinana sy ny famokarana hena dia zava-dehibe ho an'ny olona sy ny sakafo. Tena zava-dehibe indrindra ny fampiasana ny setroka avy amin'ny mpamokatra setroka izay misy fahavoazana kely ho an'ny disinfection.
Ny fomba fiasa amin'ny sterilization steam dia ampiasaina be dia be, ary ny zavatra tsy miandohan'ny hamandoana rehetra dia azo sorohina amin'ny alàlan'ny mpamokatra setroka. Ny steam avo lenta dia manana fidiram-piraisana sy fiantraikany mahery vaika. Ny setroka avo lenta dia miditra ao amin'ilay zavatra, ny fanenitra haingana sy ny fanamafisana ny bakteria mandra-pahafatiny, izay maharitra fotoana fohy. Ny mpamokatra setroka dia mamela ny rano ho amin'ny setroka avo lenta, izay tsy misy loto na simika hafa, miantoka ny fiarovana sy ny hena amin'ny vokatra hena.
Nobeth dia nanokana ny fikarohana setroka tao amin'ny Steam Generator nandritra ny 20 taona ary nanan-doka iray kilasy Bilor Manamboatra orinasa, izay benchmark ao amin'ny indostrian'ny grika. Ny mpamokatra setroka nobeth Steam dia manana fahombiazana sy habe kely, ary tsy mitaky taratasy fanamarinana Boiler. Mety ho an'ny indostria lehibe 8 lehibe ao anatin'izany ny fanodinana ny sakafo, ny fitafiana ironing, ny fanafody fitsaboana, ny injeniera biochemical, ny fikarohana fikarohana, ny fonosana fonosana, fikojakojana ary ny fanadiovana ny mari-pana. Nanompo mpanjifa mihoatra ny 200.000 izy io, ary ny orinasany dia manarona firenena sy faritra 60 mahery eran'izao tontolo izao.