Amin'ny ankapobeny dia misy fomba 4 ny famindrana angovo hafanana ao anaty lafaoro: fampitana hafanana, taratra hafanana, convection ary condensation.
Nahoana no asiana etona? Ny etona dia hahatonga ny mofo hiakatra bebe kokoa ao anaty lafaoro, fa marina ve izany ho an'ny karazana mofo rehetra? Mazava ho azy fa tsy izany!
Azo lazaina fotsiny fa ny ankamaroan'ny mofo Eoropeana dia mitaky tontolo mahandro mafana, ary tsy mety ho ambany ny mari-pana. Tsy etona amin'ny rano mangotraka izany. Io etona io dia tsy ampy hanitarana ny mofo. Mila mampiasa etona elektrika isika hanendasany ny mofo. Ampidirina ao anatin’ny lava-dranon’ny lafaoro etona ny entona-drano avo lenta avoakan’ny mpamokatra, ka afaka miditra avy hatrany any amin’ny toerana mangatsiaka indrindra. Amin'izao fotoana izao, ny koba dia toy ny manao tetika majika, mitroka ny kintana mafana ary mivelatra amin'ny hafainganam-pandeha faran'izay haingana, ka minitra vitsy monja ny etona. Amin'ny dingana fanitarana sy fametrahana ny koba dia mahazo etona rano, ary tsy hipetraka haingana toy izany ny ety, ary mety ho lasa gelatine kely mihitsy aza. Ho lasa akorandriaka malefaka.
Ampitahao ny fahasamihafana misy eo amin'ny mofo misy etona sy tsy misy etona:
Ny koba mofo etona dia mivelatra tsara ary manana sofina tsara tarehy. Ny hodiny dia volamena, mamirapiratra ary crispy, ary ny sela dia mizara mitovy ny mason-koditra amin'ny habe samihafa. Ny pores toy izany dia manampy amin'ny fanangonana saosy sy lasopy.
Ny endriky ny mofo tsy misy etona dia volamena nefa tsy mamiratra. Fisaka amin'ny ankapobeny ary tsy mivelatra tsara. Ny pores ao amin'ny tavy dia mahatonga ny olona hahatsapa trypophobic.
Noho izany, ny fanaovana mofo tsara dia mitaky fifehezana ny fampidirana etona. Tsy misy etona ao anatin'ny dingan'ny fandrahoan-tsakafo manontolo. Amin'ny ankapobeny dia ao anatin'ny minitra vitsy voalohany amin'ny dingan'ny fandrahoan-tsakafo. Ny habetsahan'ny etona dia mihoatra na latsaka, ny fotoana lava na fohy, ary ny mari-pana ambony na ambany. Mila ahitsy araka ny fepetra tena izy ny rehetra. Henan Youxing Boiler Bread Baking Electric Steam Generator dia manana haingam-pamokarana entona haingana sy fahombiazana ambony amin'ny hafanana. Ny hery dia azo ahitsy amin'ny ambaratonga efatra. Ny hery dia azo amboarina araka ny fangatahana ny habetsahan'ny etona. Afaka mifehy tsara ny habetsahan'ny etona sy ny mari-pana, izay tsara ho an'ny mofo. Mitana anjara toerana lehibe amin'ny dingan'ny fandrahoan-tsakafo.