Efa nihinana Yuba daholo isika rehetra, fa fantatrao ve ny fomba nanaovana azy? Inona avy ireo dingana ao amin'ny fizotrany famokarana?
Ny fizotry ny teknolojia ao Yuba:Misafidiana tsaramaso → tsaramaso → fikosoham-bary → fikosoham-bary → Boiling → Sivana → Manamora ny Yuba → Fanasana
Ireto manaraka ireto dia takiana amin'ny fampiasana Steam:
Mangotraka pulp sy sivana pulp
Rehefa avy maina ny slurry dia mandehandeha ao anaty fitoeran-drano amin'ny alàlan'ny fantsona izy io, mitsoka ny slurry miaraka amin'ny setroka, ary maharary hatramin'ny 100 ~ 110 ℃. Rehefa vita ny slurry dia mikoriana ao amin'ny fandriana sieve amin'ny alàlan'ny fantsona izy, ary avy eo ny setroka nahandro dia namboarina indray mandeha hanala ny loto ary hanatsara ny kalitao.
Esory yuba
Aorian'ny fanivanana, ny setroka nahandro dia mandeha ao amin'ny Pote Yuba ary mafana eo amin'ny 60 ~ 70 ℃. Ny sarimihetsika misy menaka (hoditra solika) dia tokony ho 10 ~ 15 minitra. Mampiasà antsy manokana mba hikapoka moramora ny sarimihetsika avy eo afovoany ary zarao ho roa. Misintona misaraka. Rehefa maka, mihodina izany amin'ny alàlan'ny endrika amin'ny tsanganana ary manantona azy amin'ny tsato-kazo bambo mba hamorona yuba.
Famonosana fonosana
Alefaso ao amin'ny efitranony ny Yuba, ary amboary tsara azy ireo. Ny mari-pana ao amin'ny efitrano maina dia mahatratra 50 ~ 60 ℃, ary rehefa afaka 4 ~ 7, ny velaran'ny Yuba dia hamadika fotsy mavo sy ny hazavana ary ny fandikan-teny.
Mampiasà mpamokatra setroka hanatanterahana ireo dingana vitsivitsy manaraka. Ny fomba fanao nentim-paharazana tamin'ny lasa dia tsy nanelingelina ny fifehezana ny mari-pana ary mety hisy fiantraikany amin'ny endrika sy ny tsiron'ny Yuba ihany koa. Ampiasao ny mpamokatra setroka Nobeth Steam, contrecer efijery PLC Touch, na mifandray amin'ny findainao ho an'ny fanaraha-maso lavitra. Azonao atao ny manamarina ny sata mifehy ny fitaovana, ny mari-pana, ny fanerena, sns amin'ny telefaona finday amin'ny fotoana rehetra. Ny mari-pana amin'ny setroka dia azo fehezina tsara, ary ny setroka avo lenta dia manana fiantraikany tsara ihany koa. Manahy izany ary mety mandritra ny dingana famokarana.