Raha ny tena izy, dia be ny fahalalana amin'ny ronono mahandro, satria na dia manankarena proteinina aza ny soja, dia misy koa ny manerika trypsin. Ity mpanentana ity dia mety hanakana ny hetsika ny trypsin amin'ny proteinina, ka tsy azo simba ny proteinina soja. Asidra amine. Raha te hampiasaina tanteraka ny proteinina amin'ny Soybe ianao, dia tsy maintsy milentika tanteraka ianao, fikosoham-bary, ny hafanana, ny fanandramana, ny fanandramana dia afaka mampihena ny hetsika amin'ny trypsin inhibitor ao amin'ny 85% eo ho eo amin'ny 85%.
Taloha, ny ronono soja dia nahandro tamin'ny afo mivantana, ary sarotra ny mifehy ny hafanana. Ny zavatra manan-danja indrindra tokony handinika tsara rehefa mahandro ronono Soy dia mari-pana, fotoana ary fanalefahana. Ny mari-pana sy ny fotoana dia mamaritra raha afaka mihetsika amin'ny mpiara-miasa ny Protein, ary na ny fanalefahana dia ny toerany no mamaritra raha azo hohanina am-pahatokiana ny vokatra soja.
Mba hialana amin'ny zava-mahadomelina ny vilany manondraka ny vilany, ny antsasaky ny ronono mandry mandripaka dia mangotraka, hiakatra ny ronono sy ny foama. Rehefa saika hihoatra ny vilany, hampihena ny hafanana. Aorian'ny rononon-dronono sy ny foam dia mianjera, ampitomboo ny herin'ny afo. Ny ronono soja sy ny foama dia hiverina haingana amin'ny vilany. Upwelling, imbetsaka intelo, no mamorona ny fomba nentim-paharazana nentim-paharazana amin'ny "fiakarana telo sy ny fianjerana telo". Raha ny tena izy, tsy ilaina ny manahirana be loatra amin'ny mpamokatra setroka ho an'ny fandrahoan-tsakafo mahandro. Ny mpamokatra setroka dia manana mari-pana sy fanerena ary faritra ifandraisana lehibe mba hahazoana antoka ny fanesorana ny ronono soja, manatsara ny fahombiazan'ny famokarana ny famokarana vokatra amin'ny vokatra.
Ny mpamokatra setroka dia misy tombony miharihary amin'ny ronono soja, izay tsy mandoro ny vilany ary afaka mifehy mivantana ny mari-pana. Noho izany, maro ny olona ankehitriny mampiasa steam mba hahandro ny ronono raha manao ronono mandry izy ireo na manao tofu. Na izany aza, miaraka amin'ny fampiroboroboana ireo mpamokatra setroka ho an'ny ronono soy ronono, amin'ny toe-javatra maro, mba hikatsahana ny fahadiovana sy ny fampiasana ronono sotrokely, toy ny vilany iray, mba hampandehanan-dronono ho an'ny mpiray hina amin'ny ronono soja. , ny fomba fanadiovana madio sy madio dia ankasitrahan'ny besinimaro. Saingy ny olona sasany dia toy ny fomba fanafana azo atao, mampifandray mivantana ny fantsom-baravarana ao anaty fitoeran-drano fitehirizana ny fikosoham-bary ho an'ny hafanana mitohy, izay mahatratra ny fahombiazan'ny mpamokatra Steam ho an'ny ronono Soy ronono.
Ny mpamokatra setroka nobeth Steam dia manolo ny mpangalatra arina. Amin'ny maha-manam-pahaizana amin'ny drafitra fanovana Boilor-Boiler namboarina ho an'ny mpanjifa, dia manome mpamokatra angovo sy fisafidianana ny tontolo iainana. Tsy mitaky ny hisian'ny fiainana mandritra ny 5 segondra hamokatra setroka. Avy amin'ny rafitra fisaraham-bazana setroka rano mba hahazoana antoka ny momba ny kalitao setroka, tsy ilaina ny mandefa ny famerenam-bola isan-taona sy ny teknisianina be dia be. Ny fametrahana modular dia afaka mitahiry mihoatra ny 30% ny angovo raha oharina amin'ny vanim-potoana mitovy amin'ny taona lasa. Azo antoka fa ampiasaina amin'ny lafaoro sy tsy misy vilany, ary tsy misy atahorana ny fipoahana. Misy tombony bebe kokoa amin'ny resaka fitantanana ny fitaovana sy ny vidin'ny fampiasana.