Famintinana: Fotoana izao hianarana momba ny “fitsipika volamena” momba ny sakafo
Ny fiarovana no zava-dehibe indrindra amin'ny resaka fihinanana sy fisotroana ary fiainana
Ny kolontsaina sakafo dia mandeha manerana ny firenena rehetra eran-tany.Ny sakafo no laharam-pahamehana ho an’ny vahoaka ary ny fiarovana ny sakafo no laharam-pahamehana.Tsy maintsy apetraka ny resaka fiarovana ara-tsakafo.Anisan'ireo tondro dimy ambaratonga voalohany amin'ny "2022 China Modern Diet Development Index", ny tondro fiarovana ara-tsakafo ihany no manana isa ambany noho ny andalana mandalo amin'ny isa 60.
Ny fanadihadiana dia mampiseho fa raha ny amin'ny toe-draharaham-piarovana ara-tsakafo eto amin'ny fireneko amin'izao fotoana izao, 51,6% tamin'ireo namaly no nanombana izany ho “eo ho eo”, 30,1% tamin'ireo namaly no “tsy dia afa-po”, ary 2,5% tamin'ireo namaly no “tena tsy afa-po”, manome tombana tsara.Ny 15,8% tamin'ireo namaly ihany no “afa-po” ary 0,2% no “tena afa-po”.
Misy karazany maro ny sakafo.Hita tamin’ny fanadihadiana ihany koa fa ny legioma no tena mahasorena indrindra amin’ny Sinoa, ka ny 71,4%-n’ny vato no laharana voalohany, arahin’ny hena masaka, avy eo ny sakafo aingana haingana, arahin’ny mofo sy ny paty, ny pies ary ny barika.Azo ampiasaina amin'ny famonosana rano fisotro, menaka anana azo hanina, vokatra an-dranomandry, sakafo nendasina sy nendasina, ary voankazo.
lakozia afovoany ambanin'ny boky anatiny
Ny karazan-tsakafo rehetra dia andrahoina ao an-dakozia alohan'ny haroso amin'ny latabatra.Na legioma vaovao izany, na mofo sy mofomamy, sakafo voaomana, sakafo ho an'ny fiaraha-monina, zava-pisotro misy voankazo mangatsiaka, eny fa na dia ireo sakafo voaomana malaza aza, ao ambadik'izy ireo, dia tsy afa-misaraka amin'ny fanohanan'ny "maherifo ao ambadiky ny sehatra" an'ny lakozia afovoany.
Amin'izao fotoana izao, ny 74% amin'ireo orinasam-pikarakarana rojo lehibe eto amin'ny fireneko dia efa nanangana lakozia afovoany manokana.Ny haavon'ny lakozia afovoany dia mitombo isan'andro, mamorona tsikelikely tsena mitombo haingana mitentina an-jatony lavitrisa.Ny orinasam-panjakana, ny orinasan-tsakafo lehibe, ary ny orinasa mpanamboatra dia samy mampiasa lakozia afovoany ho idirana hidirana amin'ny sakafon'ny vondrona.Ohatra, ny New Hope, Sinopec, Chery, Country Garden, sns. dia nanangana ny lakozia afovoany ho an'ny trano fisakafoanana sy ny sekolin'ny mpiasa, ary miomana hanondrana serivisy ho an'ny fiarahamonina.
Tena malaza ny trano fisakafoanana Xiabu ary manana mpanjifa be dia be.Ahoana no hiatrehana ny lovia?Ahoana no tsy misy afa-tsy olona 6 ao an-dakozia, nefa afaka manome sakafo ho an'ny olona an'aliny isan'andro?Ny tsiambaratelo ao ambadik'izany dia ny Xiabu dia manana ny lakozia afovoany tsy miankina;Wangxiangyuan dia nanangana ny lakozia afovoany tamin'ny taona 2008, izay afaka mamita ny fanodinana ny sakafo vita na semi-vita ary manatitra izany mivantana any amin'ny fivarotana.Debao Catering, Huifa Food, Si Nian Food, sns, dia manitatra ny orinasan-dakozia afovoany amin'ny alàlan'ny fiaraha-miasa amin'ny antoko fahatelo ary mifaninana amin'ny tany.
Ny "fitsipika volamena" amin'ny fandikana ny lalao: mpamokatra etona
Ao anatin'ny fifaninanana henjana, ny lakozia afovoany dia manolo-tena ihany koa amin'ny fijerena ny tsiambaratelon'ny fananganana lakozia.Ny sakafo, ny fahasalamana ary ny sakafo matsiro dia fepetra lehibe ho an'ny olona amin'ny fikarakarana sakafo, ary tanjona manan-danja ihany koa izy ireo izay ezahin'ny lakozia afovoany.Miaraka amin'ny teknolojia fanamafisam-peo feno angovo sy fitaovana an-dakozia ara-barotra, ny mpamokatra etona dia afaka manolo ny boiler nentim-paharazana ary manome etona avo lenta ho an'ny loharano hafanana indostrialy, rano mafana afovoany, fanafanana afovoany, indostrian'ny fandrahoan-tsakafo, vilany misy palitao, fanamainana, milina vy, ary famonoana otrikaretina. jiro.
Ny mpamokatra entona dia tian'ny orinasa afovoan-dakozia noho ireto toetra manaraka ireto: fivoahana etona haingana ao anatin'ny 5 segondra, famatsiana etona amin'ny alàlan'ny maodely tsy miankina, hafanana hafanana tsy tapaka (fahavitrihana mafana ≥95%), enthalpy etona avo, etona tototry ( etona Hamandoana afa-po ≤3%), tsy misy fanerena sambo (famolavolana ny rano boky <30L), tsy misy atahorana ny fipoahana, tsy misy fanao isan-taona famerenana famerenana ilaina, tanteraka mandeha ho azy marani-tsaina matetika fanaraha-maso fiovam-po, tsy mila mpiasa matihanina lafaoro.
Ny mpamokatra etona dia manome angovo hafanana ho an'ny kaontenera toy ny vilany misy palitao, vilany fandrahoana ary vilany fangaro.Ny etona dia entina amin'ny alalan'ny fantsona, izay mitaky hafanana sy fanerena tsy tapaka ny etona.Na ny kalitaon'ny etona aza dia mamaritra ny kalitaon'ny sakafo alohan'ny handaozana ny orinasa.Ny mpamokatra etona amin'ny orinasa fanodinana sakafo dia ampiasaina indrindra amin'ny distillation, fitrandrahana, sterilization, fanamainana, fahanterana ary dingana hafa amin'ny fanodinana sakafo.Mampiasa etona avo lenta izy ireo mba handrahoana, hanamainana ary hanamafisana ny sakafo amin'ny hafanana avo, manampy ny lakozia afovoany ho lasa teknolojia sy nomerika ary manan-tsaina kokoa.
Ny mpamokatra etona dia mampiditra tanteraka ny sakafo matsiro nentim-paharazana miaraka amin'ny teknolojia etona mba hamokarana vokatra manana tsiro madio sy sanda ara-tsakafo ambony.Ny mpamokatra etona dia miteraka etona ampy mba hahazoana fanafanana kitiho iray, izay madio sy mahomby, manakana ny fahaverezan'ny sakafo mahavelona, manatsara ny fahombiazan'ny famokarana, manafoana ny fotoana famokarana, mampihena ny fandaniana amin'ny famokarana, ary manampy ny lakozia afovoany hampihenana ny fandaniana ary hamonjy angovo.Izy io dia mety indrindra amin'ny famokarana midadasika na fanodinana mba hahazoana famokarana lehibe, manara-penitra ary mandeha ho azy amin'ny fikarakarana sakafo sy fandrahoan-tsakafo.
Ny sakafo, ny fahasalamana ary ny sakafo matsiro dia fepetra lehibe ho an'ny olona amin'ny fikarakarana sakafo, ary tanjona manan-danja ihany koa izy ireo izay ezahin'ny lakozia afovoany.Ny lakozia afovoany dia mametraka ny fiarovana sy ny sakafo ary ny fahasalamana ho voalohany.Ohatra, ny Qianji Food sy ny hafa dia mampiasa mpamokatra etona.Ny fahafaha-tsena ho an'ny lakozia afovoany dia tsy voafetra, fa an'i Shuguang ihany no an'ireo manam-potoana maharitra izay mitazona ny mombamomba azy ary mampihatra hery anatiny.
Fotoana fandefasana: Oct-10-2023
