NOBETH CH 48KW Automatic automatique fanafanana entona mpamokatra entona ampiasaina amin'ny saosy labiera orinasa

Ny fomba famokarana soja nentim-paharazana dia somary sarotra ary ny karazany dia somary tokana. Amin'izao fotoana izao, miaraka amin'ny fampitomboana tsy tapaka ny kolontsaina ara-tsakafon'ny olona, ​​​​dia niova haingana ihany koa ny fomba famokarana saosy soja. Avy amin'ny soja soja nentim-paharazana ka hatramin'ny pulping amin'izao fotoana izao, ny teknolojia fanodinana saosy soja dia azo zaraina amin'ny fandrahoan-tsakafo, ny fermentation, ny fanaovana labiera, ny fanampim-panampiana syrup, ny sterilization, sns. Na mahandro sakafo, na fermentation na sterilization, dia saika mila mpamokatra etona avokoa ny rehetra.

1. Alefaso aloha ny soja. Alohan'ny handrahoana soja manta hanaovana saosy soja dia alona kely.

⒉ Avy eo dia atsipazo izany, apetraho ao anaty etona ambany hafanana avoakan'ny mpamokatra etona, ary etona ao amin'ny mpamokatra etona mandritra ny 5 ora eo ho eo.

3. Rehefa afaka izany, dia atsahatra ny fermentation, ary ny mari-pana takiana ho an`ny soja fermented mihahenjana kokoa, matetika mahatratra 37 degre Celsius. Amin'izao fotoana izao, ny mpamokatra entona entona dia azo ampiasaina hampitsaharana ny hafanana manodidina ary hampitsahatra ny fermentation, ka manome hafanana mety amin'ny tempeh.

4. Ny fampitomboana ny tsindry mahandro sy ny fanafohezana ny fotoana mahandro dia fomba tsara hanatsarana ny kalitaon'ny saosy soja. Ny mari-pana sy ny fanerena ny entona mpamokatra entona azo ahitsy, ary ny etona fanafanana fepetra mandritra ny fandrahoan-tsakafo, koji fanaovana, fermentation sy ny post-processing azo flexible fehezina mba hiantohana ny ara-dalàna ny fananganana ny loko, hanitra, tsiro sy ny tena vatana ny saosy. Ny etona faneren'ny atmosfera sy ny etona avo lenta avy amin'ny mpamokatra entona entona dia fomba fandrahoan-tsakafo matetika amin'ny famokarana saosy soja. Ny fitaovana etona dia tsy maintsy matotra, malefaka, malalaka, tsy mipetaka, tsy mifanelanelana, ary manana loko sy fofon'ny clinker.

5. Nandritra ny dingan'ny fanaterana, ny etona avo lenta avoakan'ny mpamokatra etona dia madio sy madio ary misy fiantraikany amin'ny sterilizing. Azo ampiasaina amin'ny fanamainana saosy soja koa izy io rehefa manodina azy. Ny fahombiazan'ny hafanana avo, ny famokarana entona haingana, ary ny etona madio dia mahafeno ny fepetra fiarovana amin'ny famokarana sakafo. Ny fampandehanana mandeha ho azy tanteraka dia afaka mampihena ny asa. Safidy tsara kokoa ho an'ny orinasan-tsakafo hanatsarana ny fahombiazan'ny famokarana sy hampihenana ny fandaniana.

Ny fampiasana mpamokatra etona hamokarana saosy soja dia afaka miaro amin'ny fomba mahomby ny fiarovana ny sakafo sy manatsara ny fahombiazan'ny famokarana, ka mahatonga azy io ho safidy tsara indrindra ho an'ny mpanamboatra.