Ko nga hua mīti tetahi o nga tino puna o te pūmua e kai ana tatou. E ai ki te whakatauki, ka ahu mai nga mate i te waha, na te maha o nga tipu tukatuka hua mīti e aro nui ana ki te akuaku me te haumaru o te kai. Heoi, he nui nga hua o te mīti i roto i te pūmua, ā, ka kaha ake te pangia e te huaketo. Te whakahoromata, te tango, te whakakore ranei i nga microorganisms pathogenic i runga i te reo tuku; ko te whakakorikori teitei o te wera wera ka tutuki nga whakaritenga o te kore parahanga, me te aukati i te horapa o te huakita i roto i te awheawhe hua kai.
Ko nga hua o te mīti he nui te pūmua me te ngako, he puna pai mo nga matūkai mo te huakita. Ko te akuaku i te wa e tukatuka ana i nga hua kai he tikanga mo te whakarite i te kounga me te haumaru o nga hua kai. He maha nga puna o te parakitakita i roto i te hanga mīti. Ko nga puna o te parahanga penei i te wai, te hau me nga taputapu whakangao he uaua, ka uru ki nga waahanga katoa o te mahi. Na reira, ko te kowhiri i te tikanga whakakorenga pai i roto i te tukatuka me te whakaputa i nga hua kai he mea nui mo nga taangata me nga kai. He mea tino nui ki te whakamahi i te mamaoa mai i te miihini hiko me te iti o te kino mo te whakakorenga.
Ko te tikanga mo te whakamaaramatanga mamaoa e whakamahia nuitia ana, a ko nga mea katoa mo te makuku-atete ka taea te whakahoroa e nga kaihanga mamaoa. Ko te mamaoa wera nui he kaha te kuhu me te kaha whakahoromata. Ka kuhu te mamaoa wera nui ki roto i te ahanoa, ka tere te denature me te whakakaha i nga huakita tae noa ki te mate, he wa poto. Ko te kaihanga mamaoa ka huri tika i te wai ki roto i te mamaoa wera nui, karekau he poke me etahi atu matū, e whakarite ana i te haumaru me te kai o nga hua kai kua whakahoroa.
Kua 20 tau a Nobeth e tohunga ana ki te rangahau whakangao koromamao, a, kei a ia he hinonga whakangao korowha Class B, he tohu tohu i roto i te umanga miihini mamaoa. He nui te pai o te miihini miihini Nobeth me te iti o te rahi, kaore e hiahiatia he tiwhikete kohua. He pai mo nga ahumahi nui e 8 tae atu ki te tukatuka kai, te rino kakahu, te rongoa rongoa, te miihini koiora, te rangahau whakamatautau, te miihini whakakakahu, te tiaki raima, me te horoi i te pāmahana teitei. Neke atu i te 200,000 te nuinga o nga kaihoko, a, neke atu i te 60 nga whenua me nga rohe o te ao e kapi ana i tana pakihi.