I nga wa o mua, ka whakamahia pea e te tukanga whakakino mate te whakamaarama, te whakamakuku ranei.Ko te whakakore i te mate kohuke ko te tuku i nga taputapu tepu ki roto i te wai kohua mo te 2 ki te 5 meneti, engari he tino ngawari tenei tikanga ki te rerekee te tae, te rereke ranei.Ko te whakakore i te mate ko te mahi ki nga taputapu tepu motuhake kaore e kaha ki te wera nui.Ka whakamahia te paura waipara, te pāhare pāporo me etahi atu mea whakakino hei whakamakuku.I te wa e ruku ana, me rukuhia te taputapu kai mo te 15 ki te 30 meneti.I muri i te whakamakuku, horoia ki te wai rere, kia uaua ai te whakatutuki i te ihirangi o nga toenga tarukino, engari ka tino kino.
Heoi, i roto i nga tau tata nei, kua whakatauhia e te noho o te whakamaaramatanga mamaoa nga ngoikoretanga o nga tikanga whakakino mate e rua i runga ake nei ki te nui.Ko te whakakore i te werawera ko te whakatakoto i nga taputapu tepu kua horoia ki roto i te kaapene mamaoa, i te pouaka mamaoa ranei mo te whakakino mate i te mahana o te 100°C mo te 10 meneti.Ko te painga o tera he tino pai te paanga, ehara i te mea ngawari ki te waiho i nga toenga matū ki runga i nga taputapu tepu, ka taea te whakahaere i te pāmahana, kaore i te ngawari ki te whakarereke.
Ka taea te whakarite i nga kaihanga koromamao rangatira ki te raina whakaputa hei horoi i nga taputapu tepu, whakamahana me te whakamahana i te wai horoi rihi i te raina whakaputa o mua, me te tuku mamaoa ki te raina whakangao o muri mo te whakamahana.Ma te taputapu kotahi, e rua nga raruraru ka taea te whakatau.He tere te hanga mamaoa, he nui te rahi o te mamaoa.Ka whakaratohia nga tikanga maimoatanga wai i runga i te waahi o te kaiwhakamahi.