1. Ko nga hua me nga huawhenua kaore e taea te whakamaroke i te wa poto.
He maha nga momo huawhenua ka taea te rewa, engari me tino tango te wai i mua i te whakamaroke.Ko te tikanga ka timata te whakamaroke ki te wai matao.Ki te hiahia koe kia tere te rewa me te penapena wa, kohuatia nga huawhenua i te tuatahi, katahi ka tangohia mai i te wai.Ki te kore e hou nga rau o au huawhenua tapahia, hua ranei, ka taea e koe te tango tika mai i te wai mīti ka rewa;, me tino whakatio ano.Mena kei te pirangi koe ki te whakamaroke i nga kaimoana, me whakamaroke mo te 5-10 meneti i mua i te tiimata ki te whakakore i nga kai.Mena kei a koe te hiahia, kaua e raru ki te pupuri i etahi kete tio ki raro o au kai tio i nga wa katoa.
2. Ko nga kai i muri i te whakamaroketanga kaua e kainga wawetia.He maha nga matū matū e pa ana ki te hauora ka puta i roto i te tukanga, tae atu ki te pākawa me te nitrite e kino ana ki te hauora.
Na he mea nui kia mohio koe ki enei matū.I roto i tenei tukanga, kaua e whakamahana i mua i te tunu kai, ki te kore ka pakaru te kai o te kai.He pai ake te tukatuka i te kai i mua i te maka ki roto i te pouaka whakamātao.Mena me tiaki koe, takai ki te takai kirihou, whakatio ranei ka waiho ki te pouaka tio o raro.Kia kore ai e puta he nitrite i muri i te whakamaroketanga, ka tūtohuhia kia whakamahia te takai kiriata kirihou noa, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao.Engari kia tupato kia kaua e whakatio te tote i roto i te kai ka iti iho?Me whakamakuku te tote mata i muri i te whakamaroketanga?
3. Tena koa karohia te whakamahana i te mamaoa ki te teitei rawa o te wera i te wa o te whakamahana, mena ka kino te kai me nga huawhenua.
Ko te pāmahana e rewa ai te kai ka whakawhirinaki ki te ahua o te kai me te wa e hiahiatia ana.I te nuinga o te wa, ka noho tonu te kai, kaore e tika kia whakamahana.Engari ki te wera rawa koe, ka ngawari te pakaru.I tua atu, he uaua ki te pupuri i te pono me te haumaru o te kai i te wa o te mahi whakaheke huka.
4. Tena koa kaua e rewa te kai i roto i te pouaka whakamātao, na te mea ka huri te pāmahana ina tio ana.
He pai hoki te hanga mamaoa ki te kore koe e pai ki te tuku kai ki roto i te pouaka tio.Ma tenei ka tere ake te whakamaroke me te matewai.Tunua i roto i te hanga mamaoa ka tuu te kai ki roto i te peihana.Mena kei te pirangi koe ki te whakaheke i te kai, whiriwhiria he miihini mamaoa mo te whakaheke tere.Ma tenei ka taea e koe te wawahi i te hauwai ki nga ngota ngota wai iti.Mena kei te pirangi koe ki te whakamahi i te miihini mamaoa ki te whakaheke tere i te kai, tuu i te kai ki roto i te ipu hau ka tuu ki roto i te wai matao kia kore ai e maroke, kia kore ai e wera.