Ka taea te kii he mea tino nui nga poihau mo nga momo karaehe tamariki me nga whakanui marena. Ko ona ahua me ona tae ka harikoa te tangata, ka kawea mai ano te huihuinga ki tetahi ahua toi tino rerekee. Engari me pehea te "ahua" o nga poihau orotika ki te nuinga o nga tangata?
Ko te nuinga o nga poihau he mea hanga mai i te taherapa maori, katahi ka konatunatua te peita ki roto i te taherapa ka takai hei hanga poihau he rereke nga tae.
He rite te ahua o te taherapa ki te poihau. Ko te whakaritenga o te taherapa me whakahaere i roto i te tank whakangao. Ka honoa te miihini mamaoa ki te taika whakangao, ka pehia te taherapa maori ki roto i te tank whakangao. Whai muri i te taapiri i te nui o te wai me te otinga rauemi awhina, whakakāhia te miihini mamaoa, ka whakamahana te mamaoa wera nui ki te paipa. Ka tae te wai i roto i te taika whakangao ki te 80°C, ka whakamahana autaki te taherapa i roto i te koti o te tank whakangao kia tino uru ki te wai me nga otinga rauemi awhina.
Ko te whirihoranga taherapa he whakaritenga mo te hanga poihau. Ko te mahi tuatahi i roto i te hanga poihau ko te horoi pokepokea. Ko nga mea o te poihau poihau ka taea te karaihe, te konumohe, te kowiri tira, te karaera, te kirihou, me etahi atu; ko te horoi i te pokepokea ko te whakamakuku i te maaka karaihe ki te wai wera. Ko te pāmahana o te puna wai ka werahia e te hiko hiko hiko he 80°C-100°C, he watea mo te horoi me te maka ki roto i te hanga o nga miihini karaihe.
I muri i te horoinga o te pokepokea ai, whakamahia te konupūmā pākawa ki te pokepokea ai, koinei te wahanga whakauru o te taherapa. Ko te mahi toua o te poihau me pupuri i te pāmahana kapia i roto i te tank ruku ki te 30-35°C. Ka tere te whakamahana i te taika toua me te whakahaere i te pāmahana kia pai te piri o te taherapa. i runga i nga pokepokea karaihe.
Na, tangohia te makuku mai i te mata o te poihau ka tangohia mai i te pokepokea ai. I konei ka hiahiatia te whakamaroke mamaoa. Ko te wera mai i te miihini mamaoa he rite, ka whakahaere me te kore e maroke rawa. Ma te mamaoa teitei me te haumākū tika ka maroke te taherapa me te tere. Ko te tere haere o te poihau kei runga ake i te 99%.
I roto i te katoa o nga raina hanga poihau, he mahi nui te mahi a nga kaihanga mamaoa. Ka taea te tere ake te pāmahana kia rite ki nga whakaritenga o te tukanga, a ka taea te pupuri i te pāmahana. He nui te paanga o te mamaoa werawera ki te whakapai ake i te kounga me te pai o te hanga o nga poihau.
Ko te kaha o te waiariki o te Nobeth hau whakangao hiko he 98%, a ka kore e heke ki te pikinga o te waa whakamahi. Ko te hangarau ngingiha hou ka tutuki i te iti o te wera hau ngongo, te kaha teitei me te iti o te kohi hiko.
Wā tuku: Hune-27-2023
