Kei a ia ano te oranga o te kai. Ki te kore koe e aro ki te pupuri i te kai, ka puta te huakita, ka pahuatia te kai. Kaore e taea te kai etahi kai kua pakaru. Hei pupuri i nga hua kai mo te wa roa, ko te ahumahi kai kaore i te taapiri noa i nga rongoa hei whakaroa i te oranga o te papa, engari ka whakamahi ano hoki i nga miihini mamaoa ki te whakaputa mamaoa ki te whakahoro i nga kai i muri i te kapi i roto i te taiao korehau. Ko te hau i roto i te kete kai ka tangohia, ka hiri kia mau tonu te hau i roto i te kete. Mena he iti, ka iti ake te hāora, ka kore e taea e nga microorganisms te ora. Ma tenei huarahi, ka taea e te kai te whakatutuki i te mahi o te pupuri i te hou, me te roa o te oranga o te kai.
Ko te tikanga, ko nga kai maoa penei i te mīti ka kaha ake te whakatipu huakita na te mea he nui te makuku me te pūmua me etahi atu matūkai. Ki te kore e whakahoroa ake i muri i te putunga korehau, ka mau tonu nga huakita i roto i te kai maoa i mua i te kohinga korehau, ka pakaru tonu te kai maoa i roto i te kete korehau i roto i te taiao iti-hauora. He maha nga umanga kai ka kowhiria ki te mahi whakahoroi i te pāmahana teitei me nga kaihanga mamaoa. Ko nga kai ka mahia penei ka roa ake.
I mua i te putunga korehau, he huakita tonu te kai, no reira me whakahoroa te kai. No reira he rereke nga wera whakamahana o nga momo kai. Hei tauira, ko te whakakorikori o nga kai maoa kaua e neke ake i te 100 nga nekehanga Celsius, ko te whakakorikoritanga o etahi kai me neke ake i te 100 nga nekehanga Celsius hei patu huakita. Ka taea te whakatika i te miihini mamaoa kia rite ki nga hiahia rereke ki te whakatutuki i te pāmahana whakahoromata o nga momo momo kete kai korehau. Ma tenei ka taea te roa o te oranga o te kai.
He rite tonu te whakamatautau a tetahi ka kitea mena karekau he whakahoromata, ka tere etahi o nga kai i te tere o te pakaru i muri i te putunga korehau. Heoi, ki te tangohia mehua sterilization i muri marua tākai, kia rite ki ngā whakaritenga rerekē, te Nobest teitei-te pāmahana sterilization mamaoa generator Ka taea e Totika whakawhānui i te ora papa o te mārua tākai kai, mai i 15 ra ki te 360 ra. Hei tauira, ka taea te rongoa i nga hua miraka ki te pāmahana rūma i roto i nga ra 15 i muri i te takai korehau me te whakahorotanga mamaoa; Ka taea te rongoa i nga hua heihei mo te 6-12 marama, ka roa ake ranei i muri mai i te kakai korehau me te whakamaaramatanga mamaoa wera.
Wā tuku: Tihema-13-2023