Te parau tumu whakamaoritanga
Ko te whakamaaramatanga mamaoa pehanga teitei ka whakamahia te wera huna i tukuna e te pehanga teitei me te wera nui mo te whakahoromata.Ko te maataapono kei roto i te ipu kati, ka piki ake te koropuputanga o te wai na te pikinga o te pehanga mamaoa, na reira ka piki ake te mahana o te mamaoa mo te whakahoromata whai hua.
I te wa e whakamahi ana i te whakahoroa mamaoa pehanga teitei, me tino tuku te hau makariri i roto i te whakahoromata.Na te mea he nui ake te pehanga roha o te hau i te pehanga roha o te kohu wai, ina he hau te kohu wai, ko te pehanga e whakaatuhia ana i runga i te ine pehanga ehara i te tino pehanga o te kohu wai, engari ko te tapeke o te pehanga wai me te hau. pehanga.
No te mea i raro i te pehanga kotahi, he iti ake te pāmahana o te mamaoa e mau ana i te hau i te pāmahana o te mamaoa kukū, no reira ka whakamahana te whakahoromata kia tae ki te pehanga whakahoromata e hiahiatia ana, mena kei roto te hau, kaore e taea te whakatutuki i te whakahoromata e hiahiatia ana i roto i te whakahoromata.te pāmahana, e kore e tutuki te painga o te whakahoromata.
Te whakarōpūtanga horoi mamaoa teitei
E rua nga momo whakahoroi mamaoa pehanga teitei: nga whakamaarama mamaoa pehanga raro-rarangi me nga whakamaarama mamaoa pehanga korehau.Kei roto i nga whakahoroa mamaoa pehanga raro-rarangi nga momo kawe me nga momo whakapae.
(1) Ko te rarangi raro te pehanga mamaoa ahi whakahoromata he rua nga kohao pau i te taha o raro.I te wa whakamaoritanga, he rereke te kiato o te hau wera me te hau makariri.Ko te pehanga werawera kei te taha o runga o te ipu ka puta te hau makariri mai i nga rua ngongo kei raro.Ka tae te pehanga ki te 103 kPa ~ 137 kPa, ka taea e te pāmahana te tae ki te 121.3 ℃-126.2 ℃, ka taea te whakatutuki i te sterilization i roto i te 15 min ~ 30 min.Ko te pāmahana, te pehanga me te wa e hiahiatia ana mo te whakahoromata ka whakatikahia i runga i te ahua o te whakahoromata, te ahua o nga taonga me te rahi o te kohinga.
(2) Ko te whakamaaramatanga mamaoa o mua i te pehanga korehau he mea whakakoi ki te papua hau, ka whakatahia te roto i mua i te whakaurunga o te mamaoa ki te hanga i te pehanga kino, ka ngawari te kuhu o te mamaoa.I te pehanga 206 kP me te mahana o te 132°C, ka taea te whakahoroa i roto i te 4 ki te 5 meneti.
Wā tuku: Oketopa-10-2023
