Ko nga wharekai kai nohopuku he momo pakihi tino pai, na te mea kei te tere haere te noho taone o te tangata, na reira ka pukumahi te tangata ki nga mahi ia ra, no reira ka taea noa e ratou te haere ki nga wharekai kai nohopuku mo te tina, no reira te hiahia o te maakete mo te kai tere. He nui tonu nga wharekai kai reka. Heoi ano, he iti noa nga wharekai kai mo te tina. I te mea he maha nga kai mo te tina ka hokona mai i nga kaihanga iti iti me nga toa i te taha o te huarahi, ko te hou o nga kai me te taiao kai e tino aro nuitia ana e nga kaihoko te tuatahi ki te angitu i te mara tina.
Mo nga wharekai kai tere, mena ka taea e te ohanga te utu, kia kaua e ngawari rawa nga tikanga o nga taputapu, me tutuki nga paerewa haumaru kai. Ko nga waahi tuku tina mo te tina he haumaru, he pono, he ahurei te reka, he nui te akuaku kai e tino mohiohia ana e te tini. He ngawari te whakapai ake i te ahua o nga taputapu, engari he uaua ki te whakapai ake i te reka o nga kai. Kia pai ake te reka o te tina i roto i nga wharekai kai tere, he maha nga tangata e whakataetae ana ki te whakamahi taputapu mamaoa ki te tunu tina.
Kare e taea e nga kaihanga koromamao te tukatuka kai noa nga roera raihi koromamao mo te tina, engari ka tunua te pareti me te miraka miraka, no reira ka mohiotia e nga wharekai kai tere.
Ehara i te mea ka tunuhia e te kaihanga koromamao anake te miraka miraka me te pāreti me te kore e piri ki te paraharaha, engari ka pupuhihia te raihi me nga paoa koromamao me te kore e piri ki te paraharaha. Ko te mea nui, ka whakatauritea ki nga hangarau koromamao noa, ka tino pai ake te reka o nga kai i tunua e nga taputapu mamaoa, me te reka o nga rihi he ngawari ake. Ko nga rangatira o te tukatuka kai hiko hiko hiko he kaha te wera me te tere o te hanga mamaoa. He taputapu mamaoa i hangaia mo nga wharekai kai tere. Ka taea te whakahaere i tona pāmahana me te pehanga mahi kia rite ki nga whakaritenga o te tunu kai tina. Ka taea hoki te whakamahi i te miraka miraka me te pāreti hei horoi i nga taputapu tepu me te mohio ki te whakakorenga me te whakahoroa o nga taputapu tepu. He mihini tino kaupapa maha.
Wā tuku: Hune-29-2023
