Whai muri i nga tau o te kukuwhatanga, kei te puāwai nga ika kohua kohatu puta noa i te motu, mai i te "tangata motuhake o te rohe" ki te ahunga o te "reka o te motu". E ai ki nga tatauranga mai i nga whakahaere mana, kua neke atu i te rima mano nga toa ika kohua kohatu i te motu inaianei.
Ko te take e pai ai te katoa ki te ika kohua kowhatu kowhatu he mea hou. He maha nga tangata kare pea i te marama he kohua ika noa, he aha te mea miharo? Ko nga taputapu o te Steam Stone Pot Fish he mea hou. E rua ana taonga: he hanga mamaoa me tetahi kohua toka puia tekau mano tau te pakeke. Ko te mea hou motuhake a te kamupene, he mea hanga ranei ki te kohatu taiao parakore. He mea whakamiharo te wheako ataata, he huarahi hou te kaupapa tunu kai. E tika ana ki nga ahuatanga o nga taiohi e rapu ana i te mea hou me te rereke. Ko te take tuarua mo te kukume tangata ko te tiaki hauora. Ka whakamahia e te ika kohua kowhatu te mamaoa mai i te miihini hiko hei puna wera me te kohua toka puia hei taputapu tunu kai. He auahi-kore, kaore he kakara. Kaore e pakaru nga kai me te whakarite i te reka taketake o te ika. Taea te painga o te kai me te hauora. Ko te take tuatoru he mea ataahua ko te utu he pai te utu me te utu mo nga akonga noa.
He aha te huanga mai o te reka o te ika kohua kohatu koromamao? Ko te tikanga mo te tunu ika kowhatu kowhatu ko te whakamahi i te ahi nui hei tunu i te ika kohua kohatu i mua i te wa ka whakamahana. Ko te nuinga o ratou ka whakamahi i te kaipahua pehanga, i te wahie, i te waro ranei hei tunu i mua. Tuatahi, he uaua ki te whakahaere i te wera, tuarua, ka pa te wa roa ki te kohua kohatu. Ka tino heke te kakano me te reka o te ika! Ki te kai i nga ika hou me te tino reka o nga ika kowhatu koromamao taketake, ka hiahia koe ki te miihini hiko whakawera hiko Nobeth. Ka whakamahia e te Nobeth hiko whakawera mamaoa nga paipa hei kawe i te mamaoa ki te teepu a te manuhiri. Ka taea te whakatika aunoa i te mana me te pāmahana, he parakore te mamaoa me te haumaru, ka taea te whakarite i roto i nga meneti 3-5, a he ngawari ki te whakahaere. Ko te hanga i te whakakotahitanga o te ika, te wai me te koromamao, he hou ake, he reka ake te kai ika ma te whakamahi i te mamaoa mai i Nobeth te miihini hiko whakawera hiko.
Ehara i te mea he painga noa te ika kohua kohatu mo te hunga kai, engari mo nga kaipakihi. He nui te maakete, e rite ana ki nga kaupapa here a te kawanatanga, me te penapena hiko me te pai ki te taiao. Nga kai me nga kaipakihi e tohe ana mo o ratou moemoea, kia tere te mahi!