За готвење жито, побарувачката за пареа треба да биде голема и униформа, за да се осигура дека зрното се загрева рамномерно и се готви. Нема потреба од притисок за пареа. Температурата е директно пропорционална на притисокот. Колку е повисока температурата, толку е поголем притисокот на пареата и толку побрзо зрното ќе испарува. Фокусот овде е на движењето на каналот на пареа што обезбедува рамномерно загревање на зрното. Опремата за пареа може да се избере според максималното количество парено зрно кое е потребно за производство и потребата за пареа од големината на паробродот. Притисокот на пареа од 0,4MPA~0,5MPA е сосема доволен.
Степенот на сахарификација директно влијае на приносот на алкохол. Прилагодувањето на температурата на сахарификација и времето на сахарификација главно се заснова на квалитетот на слад, односот на помошниот материјал, односот материјал-вода, составот на кантарион итн. Ситуацијата е поинаква и нема генерализација. поставете режим. Искусните винари ќе постават релативно константна температура на сахарификација и ферментација врз основа на искуството. На пример, температурата на просторијата за ферментација е 20-30 степени, а температурата на материјалот за ферментација не надминува 36 степени. При ниски температурни услови во зима, ефектот на прецизна контрола на температурата и постојано навлажнување на температурата може да се постигне преку опрема за пареа.
Дестилирано вино е оригиналното вино што се приготвува. Користејќи ја разликата помеѓу точката на вриење на алкохолот (78,5°C) и точката на вриење на водата (100°C), оригиналната супа за ферментација се загрева помеѓу двете точки на вриење за да се извлече алкохол и арома со висока концентрација. елемент. Принцип и процес на дестилација: Точката на испарување на алкохолот е 78,5°C. Оригиналното вино се загрева до 78,5°C и се одржува на оваа температура за да се добие испарен алкохол. Откако испарениот алкохол ќе влезе во цевководот и ќе се олади, тој станува течен алкохол. Меѓутоа, за време на процесот на загревање, супстанции како што се влага или нечиста пареа во суровините исто така ќе се мешаат во алкохолот, што ќе резултира со различни квалитетни вина. Повеќето познати вина користат различни процеси како што се повеќекратна дестилација или екстракција на вино срце за да се добијат вина со висока чистота и ниска содржина на нечистотии.
Процесот на готвење, сахарификација и дестилација не е тешко да се разбере. Дестилацијата на виното бара пареа. Пареата е чиста и хигиенска, обезбедувајќи го квалитетот на виното. Пареата може да се контролира, температурата е прилагодлива, а контролата е прецизна, што обезбедува практични операции за готвење и дестилација. Од перспектива на производство и работа, опремата за потрошувачка на енергија од пареа и заштедата на енергија се темите за кои корисниците најмногу се загрижени.
Новиот генератор на пареа го поткопува традиционалниот принцип на излез на пареа. Цевката влегува во вода и испушта пареа. Може да се користи веднаш по вклучувањето, со висока термичка ефикасност. Нема вода, пареата е чиста и хигиенска, а се елиминира повтореното вриење на нечиста вода, а се отстранува и проблемот со бигорот и се продолжува работниот век на опремата. Ефектот на заштеда на енергија е 50% од опремата за електрична пареа и 30% од опремата за гасна пареа. Висока ефикасност, заштеда на енергија и заштита на животната средина!