Пареата со висока температура произведена од генераторот на пареа влегува во садот со прилагодена овошна пулпа низ цевководот, а садот брзо се загрева за да го задржи садот на 25-28 степени, а времето на ферментација е 5 дена.
Во текот на овие 5 дена, генераторот на пареа постојано доставуваше топлина во садот, рамномерно се загрева и обезбедува добра околина за ферментација за пулпата.
Ноббет Бруинг генератор на пареа произведува пареа без влага, висококвалитетна пареа, во согласност со законот за безбедност на преработка на храна, нејзината температура на пареата е дури 170 Целзиусови степени, што гарантира квалитет и вкус на овошје вино и може да ги задоволи потребите за производство и ферментација на разни овошни победи. Добар помошник за подготовка на овошно вино!