Општо земено, за да се обезбеди ефикасност на греењето и да се скрати интервалот на стерилизација, колку е повисока температурата на стерилизација, толку е пократко потребното време за стерилизација. Често постои одреден степен на нехомогеност во откривањето на температурата на пареата. Во исто време, постои одредена хистереза и отстапување во откривањето на температурата. Имајќи предвид дека температурата и притисокот на заситената пареа покажуваат кореспонденција еден-на-еден, релативно кажано, откривањето на притисокот на пареата е порамномерно и побрзо. , така што притисокот на пареата за стерилизација на стерилизаторот се користи како контролна основа, а откривањето на температурата на стерилизација се користи како безбедносна гаранција.
Во практична примена, температурата на пареа и температурата на стерилизација понекогаш се различни. Од една страна, кога пареата содржи повеќе од 3% кондензирана вода (сувоста е 97%), иако температурата на пареата го достигнува стандардот, поради попречувањето на преносот на топлина од кондензираната вода распоредена на површината на пареата, во производот, пареата поминува низ кондензираната вода температурата на филмот ќе се намали. Намалете постепено, така што вистинската температура на стерилизација на производот е пониска од потребната температура за стерилизација. Особено котелската вода што ја носи котелот, нејзиниот квалитет на вода може да го контаминира стерилизираниот производ. Затоа, обично е многу ефикасно да се користи високоефикасниот сепаратор на пареа-вода Watts DF200 на влезот на пареа.
Од друга страна, присуството на воздух дополнително влијае на температурата на стерилизација на пареата. Кога воздухот во кабинетот не е отстранет или не е целосно отстранет, од една страна, постоењето на воздух ќе формира ладно место, така што производите прикачени на воздухот не може да се стерилизираат. температурата на бактериите. Од друга страна, со контролирање на притисокот на пареата за контрола на температурата, присуството на воздух создава парцијален притисок. Во тоа време, притисокот прикажан на манометарот е вкупниот притисок на измешаниот гас, а вистинскиот притисок на пареата е помал од условот за притисок на пареата за стерилизација. Затоа, температурата на пареата не ги задоволува барањата за температура на стерилизација, што резултира со неуспех на стерилизацијата.
Прегревањето на пареата е важен фактор што влијае на стерилизацијата со пареа, но често се занемарува. EN285 бара прегревањето на пареата за стерилизација да не надминува 5°C. Принципот на стерилизација со заситена пареа е дека пареата се кондензира кога производот е ладен, ослободувајќи голема количина латентна топлинска енергија, што ја зголемува температурата на производот; при кондензирање, неговиот волумен нагло се намалува (1/1600), а исто така може да генерира локален негативен притисок, со што последователната пареа оди длабоко во предметот.
Карактеристиките на прегреаната пареа се еквивалентни на оние на сувиот воздух, но ефикасноста на пренос на топлина е помала; од друга страна, кога прегреаната пареа ослободува чувствителна топлина и температурата паѓа под точката на заситување, кондензацијата не се јавува, а топлината што се ослободува во овој момент е многу мала. Преносот на топлина не ги задоволува барањата за стерилизација. Овој феномен е очигледен кога прегревањето надминува 5°C. Прегреаната пареа може да предизвика и брзо стареење на предметите.
Ако употребената пареа е пареа од топлинската мрежа што се користи за производство на електрична енергија, таа е самата прегреана пареа. Во многу случаи, дури и ако самостојниот котел произведува заситена пареа, декомпресијата на пареата пред стерилизаторот е еден вид адијабатско проширување, правејќи ја оригиналната заситена пареа во прегреана пареа. Овој ефект станува очигледен кога разликата во притисокот надминува 3 бари. Ако прегревањето надминува 5°C, најдобро е да користите уред за заситена пареа заситена во водена бања Watt за да се елиминира прегревањето на време.
Дизајнот на пареа на стерилизаторот вклучува влез за пареа со супер филтер за пареа, високоефикасен сепаратор на пареа-вода, вентил за регулирање на притисокот на пареата и замка за пареа.