Извори на загадување на гасоводот
Како дел од директен контакт со храна, внатрешниот wallид на цевката отсекогаш бил тешко да се открие неговата хигиенска состојба. Всушност, внатрешниот wallид на гасоводот е скриен и влажен, и лесно е да се одгледуваат микроорганизми и микроорганизми. Кога решението на производот поминува низ гасоводот, ризикот од инфекција со мувла, квасец и други патогени бактерии е исклучително висок. Откако храната е загадена, лесно е да се расипе и влоши, загрозувајќи го здравјето на луѓето. Затоа, исклучително е важно да се направи добра работа во дезинфекција и стерилизација на внатрешниот wallид на гасоводот.
Во споредба со дезинфекцијата на другите производствени врски, внатрешниот wallид на гасоводот е често потежок. Ова е затоа што откако ќе се користи цевководот долго време, микробните бактерии во гасоводот можат лесно да развијат отпорност на дезинфекцијата, што ги прави микроорганизмите да се размножуваат и да растат бескрупулозно на внатрешниот wallид на цевководот и „да изградат гнездо“ за да формираат слој на биофилм. Биофилмот е составен од микроорганизми измешани со некои нечистотии и се придржува до внатрешниот wallид на цевката долго време. Со текот на времето, се формира слој на силен леплив филм. Тешко е да се отстранат со традиционалните методи за чистење. Покрај тоа, водената цевка има мал дијаметар, многу свиоци и бавен проток на вода. Откако храната поминува низ цевководот, бактериите ќе го прелеваат биофилмот со протокот на вода, предизвикувајќи секундарно загадување на храната.
Метод на дезинфекција и стерилизација
1. Метод на стерилизација на хемиско средство: Методот за стерилизација на хемиски агенти е најшироко користениот метод на стерилизација. Како прво, нечистотијата на опремата се отстранува со чистење на CIP. „Нечистотијата“ е токму хранливите материи потребни за раст на бактериите на површината за контакт со храна, вклучувајќи маснотии, јаглени хидрати, протеини и минерали. Повеќето производители обично ја чистат цевководот употреба на каустична сода; Потоа, користете неколку специјални средства за чистење на хемикалии за да ги уништите пропагулите на микроорганизмите, со што ќе се намали бројот на други микроорганизми. Овој метод е незгоден за работа, а чистењето не е темелно, а агентот за чистење на хемикалии е исто така склони кон остатоци, предизвикувајќи секундарно загадување.
2. Метод на стерилизација на пареа: стерилизација на пареа е да се поврзе високо-температурата стерилизација на пареа генерирана од генераторот на пареа со опремата за гасоводот што треба да се стерилизира и да се уништат условите за размножување на групата бактерии преку висока температура, за да се постигне целта на стерилизација на едновремено. Методот за стерилизација на пареа е лесен за ракување, со едно копче на генераторот на пареа, прилагодлива температура, брзо производство на пареа, голем волумен на пареа, релативно темелна стерилизација и без остаток на загадување. Тој е еден од најпопуларните методи на стерилизација во моментов.
Специјалниот генератор на пареа на Нобет, усвојува 304 лагер од не'рѓосувачки челик, со голема чистота на пареа и голем волумен на пареа, тој е еден од вашите неопходни партнери во работата на стерилизација на гасоводот.