Нов метод на стерилизација, стерилизација со потопување на генератор на пареа со висока температура и висок притисок
Со континуираниот развој на општеството и науката и технологијата, луѓето сега посветуваат сè повеќе внимание на стерилизацијата на храната, особено на стерилизацијата со ултра високи температури, која е широко користена во преработката и стерилизацијата на храната.Храната третирана на овој начин има подобар вкус, е побезбедна и има подолг рок на траење.Како што сите знаеме, стерилизацијата со висока температура користи високи температури за уништување на протеините, нуклеинските киселини, активните супстанции итн. во клетките, а со тоа влијае на животните активности на клетките и уништување на активниот биолошки синџир на бактерии, со што се постигнува целта за убивање бактерии. ;без разлика дали се работи за готвење или стерилизирање храна, потребна е пареа со висока температура, па затоа високата температура што ја создава генераторот на пареа е неопходна за стерилизација!