AH 360kW автоматска електрична електрична греење генератор на пареа што се користи во процесот на porduction на тофу

Краток опис:

Која е важната улога на пареата во процесот на производство на тофу?

Тофу е хранлива состојка со долга историја. Loveубовта на јавноста кон Тофу го промовираше напредокот и развојот на технологијата за правење тофу. Главниот процес на производство на тофу е прв, пулпи, односно соја се прават во млеко од соја; Второ, зацврстувањето, односно млекото соја се зацврстува под комбинираната акција на топлина и коагулант во гел што содржи голема количина вода, односно тофу. Во 2014 година, „Традиционалните техники за правење тофу“ беа избрани во четвртата серија на репрезентативни проекти на национално нематеријално културно наследство во Кина. Оваа магична кинеска деликатес започна да биде обдарена со повеќе културни конотации и значење на наследството, покрај нејзината стоковна вредност.

Испратете е -пошта до нас

Детали за производот

Ознаки за производи

Процесот на производство на тофу не е комплициран. Повеќето од процесите се исти, вклучувајќи миење, натопување, мелење, филтрирање, вриење, зацврстување и формирање. Во моментов, новите фабрики за производи TOFU користат генератори на пареа за готвење и дезинфекција. Процесот обезбедува извор на топлина, а генераторот на пареа генерира пареа со висока температура, која е поврзана со опремата за готвење на пулпа за да се готви млекото од соја. Методот на пулпа зависи од различни услови на производство и може да се изврши со употреба на методот на пулпирање на железо од шпоретот, методот на пулпирање на пареа со отворен резервоар, методот на затворено пулпирање на прелевање, итн. Температурата на пулпа треба да достигне 100 ° C, а времето за готвење не треба да биде предолго. .

За бизнисмените на тофу, како брзо да се готви млеко од соја, како да се направи вкусен тофу и како да се продаде топла тофу се проблеми што мора да се разгледуваат секој ден. Еден шеф за правење тофу еднаш се пожали дека мора да зоврие 300 фунти соја за да направи тофу секое утро. Ако користите голем тенџере за да го готвите, нема да можете да го завршите сето тоа одеднаш. И за време на процесот на готвење, исто така треба да обрнете внимание на топлината, да почекате млекото соја да помине низ процесот на три кревања и три падови пред да го искористите млекото соја и да го стиснете. Понекогаш времето за готвење не е правилно. Ако млекото соја се готви малку подолго, ќе има кашав вкус, а тофу нема добро да се готви.

Кои се некои добри начини да се готви млеко од соја брзо и добро и да се подобри ефикасноста на производството на тофу? Всушност, ваквите проблеми можат да се избегнат со употреба на специјален генератор на пареа за готвење на пулпа.

Специјалниот генератор на пареа на Нобет за готвење со пулпа произведува пареа брзо и може да произведе заситена пареа за 3-5 минути по започнувањето; Температурата и притисокот можат да се прилагодат според вашите сопствени потреби, заштедувајќи многу време и трошоци за работна сила, истовремено обезбедувајќи ја топлината и подобрување на вкусот на тофу.